Συνταγές με υλικά της εποχής

Για καλύτερη εξυπηρέτηση των αναγνωστών μας η σελίδα αυτή θα ενημερώνεται κάθε μήνα με τις προτάσεις μας με εποχικά υλικά. Ελπίζω να σας φανεί χρήσιμη.

Πατώντας πάνω στη φωτογραφία θα μπορέσετε να δείτε κάθε συνταγή.

Γλυκό του κουταλιού Μανταρίνι

Μαρμελάδα Μανταρίνι

Κρέμα με μανταρίνια και τζίτζερ

Μαρμελάδα κυδώνι – μανταρίνι

Γλυκό του κουταλιού περγαμόντο

Γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι

Γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι “ολόκληρο”

Μαρμελάδα εσπεριδοειδών

Limoncello

Λεμόνια τουρσί

Κουμ κουάτ γλυκό του κουταλιού

Κουμκουάτ μαρμελάδα και άλλοι πειραματισμοί.

Κουμκουάτ τουρσί

Μαρμελάδα κόκκινου γκρέιπ φρουτ με δάφνη

Μαρμελάδα γκρέιπ φρούτ με ουίσκι

Γλυκό φιρίκι σε σιρόπι ροδιού

Άλειμμα κόκκινης κολοκύθας

Κολοκύθα ψητή

Πικάντικο κολοκυθο – φακόρυζο

Gnocchi με κολοκύθα και πατάτα

Κολοκυθόπιτα με τυριά σε φύλλο ολικής

Στριφτο – κολοκυθοπιτάκια γλυκά

Μαρμελάδα μήλο με άρωμα μέντας

Μαρμελάδα μήλο – κανέλα

Μαρμελάδα μήλο – κακάο

Τάρτα με μήλα και μέλι

Νηστίσιμη μηλόπιτα

Clafoutis με αχλάδια

Μαρμελάδα αχλάδι

Κέικ με αχλάδια και επικάλυψη κραμπλ με αμύγδαλα

Γλυκό του κουταλιού κάστανο

Κέικ με κάστανα και σοκολάτα χωρίς αλεύρι

Τάρτα με σοκολάτα κάστανα και μανταρίνια

Περισσότερα για τις τεχνικές σχετικά με τα γλυκά του κουταλιού και τις μαρμελάδες μπορείτε να βλέπετε εδώ