share

Πουράκια με ζαμπόν και τυρί

από

ΥΛΙΚΑ

Μισό κιλό φύλλο
10 φέτες ζαμπόν
500 γραμ. γραβιέρα
Λάδι για το τηγάνισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβετε τα φύλλα στην μέση κατά μήκος.
Κόβετε το ζαμπόν στην μέση και την γραβιέρα σε μπαστουνάκια.
Απλώνετε τα φύλλα και βάζετε στην μία άκρη ζαμπόν και στο κέντρο ένα μπαστούνι γραβιέρας. Διπλώνετε τις άκρες του φύλλου δεξιά και αριστερά και τυλίγετε σε μακρύ λεπτό ρολό.
Βρέχετε την άκρη του φύλλου για να κολλήσει και τηγανίζετε ώσπου να ροδίσουν.

Τρώγονται ζεστά.

Για όσους αποφεύγουν το τηγάνι γίνονται και στο φούρνο αρκεί να αλείψετε τα φύλλα με λίγο λάδι.

Κατηγορίες

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode