Λουκάνικα στο φούρνο με ρεβίθια και βανίλιες ή δαμάσκηνα
Όταν βρίσκομαι στο κέντρο της πόλης, φροντίζω να προμηθεύομαι κάποια προϊόντα που δε θα βρω στη γειτονιά. Ένα από αυτά...
Πιτάκια με κολοκύθα ή γλυκοπατάτες με ζύμη τάρτας
Σε ένα ξεκαθάρισμα στο σπίτι πέταξα πάρα πολλά περιοδικά γαστρονομίας εκτός από αυτά που μου έστελναν – έφερναν τα παιδιά...
Soda Bread
Όταν θέλεις ψωμί στα γρήγορα υπάρχουν και εναλλακτικές λύσεις. Πριν λίγες μέρες θα ερχόντουσαν φίλοι να φάμε, έτσι στα ξαφνικά,...
Κέικ με πορτοκάλι και γιαούρτι
Κέικ είχα να φτιάξω πάρα πολύ καιρό, εκτός αυτού που έφτιαξα προκειμένου να κόψουμε βασιλόπιτα με τα παιδιά. Ποιος να...
Μπισκότα με τζίτζερ
Τι κάνεις όταν χρειάζεσαι μπισκότα με τζίτζερ, αλλά κανένα Σούπερ Μάρκετ της γειτονιάς δεν έχει. Πολύ απλό φτιάχνεις μόνος σου....
Κετέ με χορόζι – Βασιλόπιτα Καππαδοκίας
Απόσπασμα από το βιβλίο ” Χερσέ, βασιλόπιτες και άλλα “ Την τελευταία εβδομάδα αυτής της πολύπαθης χρονιάς και εν μέσω...
Cookies με σοκολάτα
Πριν μέρες μετά από το γλυκό με τη σοκολάτα Tomblerone πήραν σειρά τα cookies πάλι με αυτή τη σοκολάτα. Ευτυχώς,...
Μηλόπιτα σε ζύμη τάρτας
Ποτέ μια μηλόπιτα δεν είναι αρκετή και τώρα που έκαναν την εμφάνιση στις αγορές τα πρώτα μήλα καιρός ήταν να...
Τάρτα με κρέμα και σταφύλια
Χτες ήταν ημέρα γιορτής και δε γίνεται να μη φτιάξω κάποιο γλυκό, τι και αν ο εορτάζων βρίσκεται κάμποσα χιλιόμετρα...
Μάραθο-τυροπιτάκια
Αυτή την εποχή ο μάραθος είναι στην εποχή του. Αν βρεθείς στους αγρούς και τις εξοχές θα τον συναντήσεις παντού...
