Κέικ με μπανάνα
Σήμερα ξύπνησα από τον ήχο μιας δυνατής βροχής και εκεί που έπινα τον καφέ μου θυμήθηκα τις μπανάνες που εδώ...
Ψαρονέφρι με ρόδια και πουρέ κυδωνιού
Μπορεί να δίνω ιδέες για το τι θα μαγειρέψετε, εγώ όμως είμαι μονίμως σε μια αναζήτηση για το τι θα...
Κολοκυθόπιτα με τυριά σε φύλλο ολικής
Αυτή η πίτα είναι προϊόν συνεργασίας ατόμων αλλά και υλικών. Σε συζήτηση με το φίλο μου το Θοδωρή έπεσε η...
Tarte tatin με μήλα και cranberry
Μια υπογλυκαιμία την είχα εδώ και μέρες, επιπλέον έχω αρχίσει να ψάχνω για Χριστουγεννιάτικες συνταγές. Εκεί στην αναζήτηση βλέπω στο...
Μανιτάρια ραγού πάνω σε κριθαράκι θαλασσινών
Ένα πιάτο νόστιμο που μπορείς να το κάνεις και νηστίσιμο. Αν δε έχεις και τα καλύτερα μανιτάρια μπορείς να τα...
Panettone με υγρό προζύμι
Το penattone είναι ένα είδος γλυκού ψωμιού με καταγωγή από το Μιλάνο της Ιταλίας. Παρασκευάζεται συνήθως τα Χριστούγεννα και την...
Muffins με μήλο αρώνια και μέλι
Όταν έρχονται οι “Άγγλοι” φέρνουν μαζί τους και τις συνήθειες τους αλλά και συνταγές. Κι εγώ άλλο που δε θέλω...
Τάρτα με σοκολάτα και ρόδια
Μετά πολλές οικογενειακές περιπέτειες αλλά και “άγνωστες” παρεμβάσεις στο blog είμαι και πάλι εδώ να γλυκαθούμε. Η σοκολάτα λένε μας φτιάχνει...
Τάρτα με κολοκύθα και κρεμμύδια Ζακύνθου
Κάποια προϊόντα στην Αθήνα δεν τα βρίσκεις πάντα όπως π.χ. τα κρεμμύδια Ζακύνθου τα οποία τα βρίσκω μόνο σε ένα ΣΜ...
