4

Ντολμαδάκια τυλιγμένα με παραπούλια σε δύο εκδοχές

  Αυτό το φαγητό προέκυψε  από πρόταση κυρίας, φίλης και  παραγωγού, στη λαϊκή μας αγορά όταν αγόρασα παραπούλια για σαλάτα: “Φτιάξε...

10

Στριφτάρια με πικάντικη σάλτσα στο πήλινο

Μετά από τις πληροφορίες για τα ζυμαρικά φυσικό είναι να τα μαγειρέψουμε, όχι πολύπλοκη συνταγή απλή γρήγορη και με πολλούς...

10

Κοτόπουλο σε σάλτσα μυρωδικών συνοδευμένο με ριζότο και αρακά

Στήθος κοτόπουλου είχα καιρό να φτιάξω, προτιμώ τα μπούτια επειδή το κρέας τους είναι πιο μαλακό. Το στήθος προτιμώ να το βάζω...

17

Κοχύλια ζυμαρικών γεμιστά με πικάντικο κοτόπουλο

Ντροπή πρώτη, σας προτείνω φαγητό για το οποίο ξέρω ότι δύσκολα  θα βρείτε την πρώτη ύλη. Παλαιότερα είχα βρει σε...

8

Πέρκα φούρνου

Ένα εύκολο, γρήγορο και πολύ νόστιμο φαγητό. Τώρα με τις ζέστες είναι δύσκολο να είσαι στην κουζίνα με τις ώρες,...

13

Φασόλια γίγαντες με αγκινάρες στο πήλινο

Με ήλιο και βροχή παντρεύονται οι φτωχοί!! Κάπως έτσι είμαστε από χτες βράδυ εδώ στο χωριό, με μικρά διαλείμματα. Μαγειρεύω...