Κρέμα σοκολάτα-καφέ
Σήμερα λένε είναι η παγκόσμια γιορτή του καφέ, η γιορτή των ηλικιωμένων η αρχή του μήνα!! Ας τα γιορτάσουμε όλα...
Ρολά κανέλας με καρύδια
Ρολά κανέλας δεν είχα φτιάξει ποτέ, ζήλεψα κάποια που είδα να φτιάχνει η κόρη και ένα απόγευμα που ήθελα να...
Μαλακά τρουφάκια σοκολάτας με κρασί και μπαχαρικά
Λίγο κρασί που δε είχαμε πιει και σοκολάτα έγιναν αυτά τα τρουφάκια σοκολάτας για τις δύσκολες ώρες της υπογλυκαιμίας ή...
Καυτερή σάλτσα Barbeque με μάνγκο
Με την Πολωνία με συνδέουν δεσμοί οικογενειακοί. Πριν λίγο καιρό που είχα αναρτήσει μια φωτογραφία με καυτερές πιπεριές μέλος της...
Κέικ με ελαιόλαδο εσπεριδοειδή και δεντρολίβανο
Αν έχεις αναμμένο φούρνο εκμεταλλεύεσαι το ότι θα είναι προθερμασμένος και φτιάχνεις ένα κέικ, εύκολο και ότι πρέπει για το...
Κέικ με μήλα μέλι και τζίτζερ
Μες την προηγούμενη εβδομάδα έγιναν πολλά εδέσματα χάριν της παρουσίας της κόρης αλλά και φίλου Μαραθωνοδρόμου ο οποίος έπρεπε να...
Καυτερή σάλτσα πιπεριάς – ντομάτας
Ανασύνταξη δυνάμεων – διάθεσης και νέοι πειραματισμοί. Στη λαϊκή αγορά αυτό τον καιρό υπάρχουν καυτερές πιπεριές όπως και πολλές άλλες...
Σοκολατένιες τηγανίτες
Σήμερα λέει είναι η ημέρα της τηγανίτας ή Pancake Day για τους Βρετανούς Μια «γιορτή» που είναι κάτι σαν τη...
Σιγοψημένα καραμελωμένα κρεμμύδια
Ανοίγω την πόρτα του δωματίου μου και βλέπω στην απέναντι βεράντα ένα σακί με κρεμμύδια μακρουλά μικρά και μεγαλύτερα. Είμαι...
Κέικ με παντζάρι κακάο και επικάλυψη αβοκάντο κακάο.
Όλοι οι άνθρωποι έχουμε μια φορά το χρόνο τα γενέθλια μας, κάποιοι γιορτάζουν και τα μισά, ξέρουν αυτοί τι λέω!!...
