Σελινόριζα ογκρατέν
Όταν στο σπίτι έχουν φτάσει τα καλύτερα λαχανικά από αγαπημένους φίλους πρέπει να τους φερθείς ανάλογα. Αυτές τι μέρες το...
Τάρτα με μπέικον και κρεμμύδια
Πριν δυο χρόνια έφερα από το ταξίδι μας ένα μικρό βιβλίο για πίτες και τάρτες. Το είχα ξεφυλλίσει πολλές φορές...
Πικάντικο μοσχάρι με μαύρη μπύρα
Μια παλιά συνταγή μας σήμερα φωτογραφήθηκε και άλλαξε μορφή ως προς το κείμενο και σας την παρουσιάζουμε. Συνοδέψτε το με...
Γλυκό με λευκή σοκολάτα και μύρτιλλα
Στην κατάψυξη μου υπήρχαν λίγα μύρτιλλα από αυτά που έφερα όταν επισκέφτηκα το κτήμα της berryland. Με ένα μέρος από αυτά...
Τάρτα με σοκολάτα και ρόδια
Μετά πολλές οικογενειακές περιπέτειες αλλά και “άγνωστες” παρεμβάσεις στο blog είμαι και πάλι εδώ να γλυκαθούμε. Η σοκολάτα λένε μας φτιάχνει...
Τάρτα με σπανάκι άγρια μανιτάρια και ντοματίνια
Μια τάρτα που μπορεί να αποτελέσει κύριο γεύμα, συνοδευτικό σε ένα τραπέζι ακόμη και συνοδευτικό και μόνο για ένα ποτήρι κρασί...
Ατομικά κέικ- sandwitch
Μετά τα ατομικά chessecake ήρθαν τα ατομικά κέικ. Βασικά η πρόταση που διάβασα ήταν για ένα μεγάλο κέικ αλλά το...
Ταρτέλες με μπρόκολο και κατσικίσιο τυρί
Αυτές οι ταρτέλες δημιουργήθηκαν για τις ανάγκες κάποιας πρότασης που μου είχε γίνει αλλά τελικά δεν προχώρησε για τεχνικούς λόγους. Για...
Cheesecake με Κρητική μυζήθρα σοκολάτα και φράουλες
Ένα γλυκό λόγω των εορτών έπρεπε να γίνει, διάλεξα αυτό το cheesecake θέλοντας να αξιοποιήσω και την γλυκιά φρέσκια Κρητική...
Τάρτα με λαχανάκια Βρυξελλών φουντούκια και τυριά
Μετά τις πίτες η αδυναμία μου είναι οι τάρτες. Όπου δω συνταγή για τάρτα δεν τη χάνω με τίποτα, και...
