Είναι να μην μου βάλουν ιδέες, το έχουμε πει κι άλλες φορές. Μιλώντας για το κιουνεφέ και τα τυριά η...

Μια τάρτα που έγινε προκειμένου να αξιοποιηθεί το ραβέντι που δεν έγινε μαρμελάδα. Η συνταγή είναι προσαρμοσμένη από κάποια ταρτάκια...

Η ζέστη καλά κρατεί, αλλά αυτό δεν με αποτρέπει να ανοίξω φούρνο. Σήμερα έγινε φαγητό και γλυκό με απαίτηση φούρνου,...

Σου περισσεύει ένα φύλλο σφολιάτας από άλλη παρασκευή τι το κάνεις το πετάς;; όχι. Ξεκαθαρίζεις και το ψυγείο ή την ...

Galette είναι ένα είδος τάρτας ανοιχτής η οποία δεν είναι απαραίτητο να ψηθεί σε ταρτιέρα, μπορούμε να την ψήσουμε πάνω...

Δε θέλεις να φτιάξεις πίτα ή δεν προλαβαίνεις, υπάρχουν γρήγορες λύσεις για μικρά πιτάκια λίγο διαφορετικά από την κλασική πίτα...

Το brioche  είναι Γαλλικής προέλευσης, θα μπορούσαμε να πούμε ότι είναι η Γαλλική εκδοχή του δικού μας τσουρεκιού. Υπάρχουν διάφορες...

Του Αγίου Αλέξανδρου αύριο και έχουμε γιορτή, ο γιος μου  και διαχειριστής αυτής της σελίδας ,γιορτάζει και τι πως είναι...

Είμαστε στην εβδομάδα της Τυρινής, και προσπαθώ οι προτάσεις που σας δίνω να είναι μέσα στο πνεύμα των ημερών. Στο...