3

Brioche

Το brioche  είναι Γαλλικής προέλευσης, θα μπορούσαμε να πούμε ότι είναι η Γαλλική εκδοχή του δικού μας τσουρεκιού. Υπάρχουν διάφορες...

1

Αγγλική πίτα με σελινόριζα, πράσα και μανιτάρια

Είμαστε στην εβδομάδα της Τυρινής, και προσπαθώ οι προτάσεις που σας δίνω να είναι μέσα στο πνεύμα των ημερών. Στο...

3

Ταρτάκια με γέμιση σοκολάτα και μαρμελάδα jalapeno

Δοκιμών συνέχεια, αυτή τη φορά παίζω με μια μαρμελάδα πιπεριάς jalapeno την οποία μου εμπιστεύτηκαν από το ROOT56, αρκετά καυτερή...

7

Τάρτα αμυγδάλου με βύσσινα γλυκό

Μέρες είχα να φτιάξω γλυκό και τα παράπονα, διακριτικά μεν αλλά, υπήρχαν. Όταν ακούς με την είσοδο στο σπίτι κάτι...

36

Κέικ με καρότα και ξηρούς καρπούς με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

Η πρώτη συνταγή του χρόνου είναι πλέον πραγματικότητα αφού είμαστε εδώ κερνώντας γλυκό για τη νέα μας εμφάνιση. Στη νέα μας...

28

Τάρτα με πράσα και μπλέ τυρί

Αν με ρωτήσει κάποιος πιο είναι το αγαπημένο μου φαγητό αυθόρμητα απαντώ οι πίτες και οι τάρτες. Όπου δω πίτα...