1

Ισπανική Τορτίγια ή σφουγγάτο Ελληνικό με κολοκύθα

Πριν αρκετό  καιρό σε εκείνες τις ανταλλαγές φωτογραφιών πιάτων που κάνουμε με τα παιδιά, έφτασε αυτή η φωτογραφία μαζί με...

2

Κολοκύθα γεμιστή με λουκάνικο και μήλο

Για τις ιδιαίτερες κολοκύθες μιλήσαμε σε προηγούμενη ανάρτηση. Τότε είχα δώσει τη συνταγή για ψητή red kuri. Σήμερα γέμισα μια...

1

Πικάντικες μελιτζάνες πάνω σε ρύζι μπασμάτι

Την αδυναμία μου στο έντυπο υλικό την έχω εκφράσει πολλές φορές. Προσπαθώ να αντισταθώ σε νέες αγορές βιβλίων αλλά και...

0

Κεφτεδάκια μελιτζάνας με σάλτσα ντομάτας και σπαγγέτι

Τα ζυμαρικά είναι από τα αγαπημένα μας πιάτα, μια έως και δυο φορές την εβδομάδα είναι στο τραπέζι μας. Για...

1

Κοτόπουλο με κολοκύθα και ελιές στη γάστρα

Στη βεράντα μου “κάθονται” κάποιες μικρές κολοκύθες έτοιμες για κάθε χρήση. Είναι ότι πρέπει για μια χρήση οπότε μόλις σκεφτώ...

0

Ρεβιθοκεφτέδες Σίφνου

Δυστυχώς στη Σίφνο δεν έχω πάει. Έχω όμως καλούς φίλους που την έχουν επισκεφτεί και με έχουν ταξιδέψει με τις...

1

Mercimec kofte από το Hayat

“HAYAT: Για άλλους σημαίνει σκεπαστός και ανοιχτός εξώστης, στο εσωτερικό μέρος παραδοσιακού σπιτιού (το λεγόμενο χαγιάτι). Για άλλους σημαίνει ζωή...

0

Ρεβίθια με κολοκύθα και κουνουπίδι γιαχνί

Εκείνη τη βδομάδα λαχανικών έγινε και αυτό το φαγητό χρησιμοποιώντας ότι υπήρχε στο ψυγείο. Αν σας αρέσουν τα πολύ καυτερά...