0

Coleslaw

Το coleslaw είναι μια σαλάτα που αποτελείται από ψιλοκομμένο λάχανο καρότο και κρεμμύδι περιχυμένη με μια σάλτσα μαγιονέζας γιαουρτιού και...

1

Ανοιχτή τορτίγια με ψητή κολοκύθα και κεφτεδάκια

Η σημερινή μου πρόταση είναι μια έκπληξε ενός δημιουργικού  πιάτου  της κόρης για να με περιποιηθεί ένα μεσημέρι. Μπορεί να...

0

Λουκάνικο κεφτέ με ρεβίθια και παραπούλια

Εσείς γνωρίζετε το λουκάνικο κεφτέ;; Είναι ένα μαλακό και ζουμερό λουκάνικο, δικαιολογεί απόλυτα την ονομασία του, η δε νοστιμιά του...

0

Ψητή κολοκύθα με σαλάτα από μικρόσπερμα φασόλια και σπανάκι

Από  τότε που γνώρισα τις ιδιαίτερες κολοκύθες της  Ειρήνης κάθε χρόνο αναζητώ και νέους τρόπους μαγειρέματος. Έχω αποθηκευμένες πάρα πολλές...

0

Μπιφτέκια με ρεβίθια

Ετοιμαζόμαστε για νηστίσιμες συνταγές μιας και πλησιάζει η σαρακοστή. Βέβαια είναι μια πρόταση για κάθε εποχή και ιδιαίτερα για όσους...

0

“Μπιφτέκια” με γλυκοπατάτες και ρεβίθια

Πριν λίγες μέρες είδα σε πάγκο της λαϊκής γλυκοπατάτες, δεν είναι της εποχής, αλλά είχα βάλει στα σχέδια μια συνταγή...

0

Κριθαράκι με πικάντικο σαλάμι, πιπεριά και ντοματίνια

Γράφοντας την προηγούμενη συνταγή είχα δώσει το χαρακτηρισμό “γεύμα για ένα άτομο” Ο φίλος μου ο Θοδωρής μου έγραψε σε...