31

Γλυκό του κουταλιού Μανταρίνι

Ένα γλυκό που φτιάχνω κάθε χρόνο, νομίζω ότι είναι στην κατηγορία των καλύτερων γλυκών του κουταλιού, με μικρό βαθμό δυσκολίας,...

26

Μαρμελάδα κυδώνι ρόδι

Μια μαρμελάδα που προέκυψε από ψαχούλεμα σε βιβλία μαγειρικής πίνοντας καφέ σε μεγάλο βιβλιοπωλείο!! Τροποποιήθηκε επί το καλύτερον και μιας...

25

Κότσι χοιρινό με γλάσο μαρμελάδας ροδάκινου

Χτες είχαμε επέτειο γάμου κι η κόρη μας που “κρυφακούει” τις επιθυμίες του πατέρα της  πρότεινε το κότσι με γλάσο μαρμελάδας,...

14

Σοφιγάδο

Στην εποχή τους κυδώνια πετιμέζι, οπότε είπαμε να φάμε ένα σοφιγάδο. Το φαγητό έλκει την καταγωγή του από τη Λευκάδα,...