Καθαρίζουμε το αβοκάντο και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.
Προσθέτουμε το βασιλικό ψιλοκομμένο, το μπούκοβο λίγο χυμό λεμονιού και λίγο ελαιόλαδο.
Ανακατεύουμε και το απλώνουμε πάνω στη φέτα ψωμιού.
Από πάνω τοποθετούμε ένα αυγό ποσέ και γαρνίρουμε με επιπλέον φύλλα βασιλικού φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ελαιόλαδο.
Σε μια άλλη εκδοχή αντί του αυγού προσθέτουμε τυρί αλειφόμενο και ραντίζουμε με ελαιόλαδο.