Είναι μία σαλάτα που αγαπούν πολύ στην οικογένεια. Είναι πολύ απλή και νόστιμη. Τον χειμώνα τρώγεται ζεστή και το καλοκαίρι δροσερή.
Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι τα εξής
Για 6 άτομα
500 γραμ. ριγκατόνι ή πένες
3 κύβους κοτόπουλο
10 φέτες ζαμπόν 0%-3%
10 φέτες τυρί του τοστ λάιτ ή αντίστοιχη ποσότητα κομματάκια γκούντα
100 γραμμ. διάφορα λαχανικά
2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα λάιτ
1 κουταλάκι του γλυκού κέτσαπ
1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι (προαιρετικά)
Και τώρα ας την φτιάξουμε:
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε νερό στο οποίο έχουμε ρίξει τους κύβους και 2-3 λεπτά πριν τα κατεβάσουμε ρίχνουμε μέσα τα διάφορα λαχανικά. Δεν τα ξεβγάζουμε ούτε τα λαδώνουμε. Απλά τα σουρώνουμε.
Κόβουμε σε μπολ το ζαμπόν και το τυρί σε λωρίδες.
Μόλις ετοιμαστούν τα μακαρόνια τα βάζουμε σε μπολ σαλάτας.
Προσθέτουμε από πάνω το ζαμπόν με το τυρί.
Τέλος προσθέτουμε την μαγιονέζα με την κέτσαπ και ανακατεύουμε πολύ καλά να πάει παντού. Εδώ στην μαγιονέζα μπορείτε να προσθέσετε και 1 κουταλιά γιαούρτι.
Όταν την ανακατέψουμε καλά, τότε την βάζουμε λίγη ώρα στο ψυγείο για να είναι δροσερή ή την τρώμε ζεστή όπως είναι.
Καλή σας όρεξη.
Ωραία κι ότι πρέπει για καλοκαιρινή!!
Μου έδωσες μια ιδέα μιας κι όλο ζεσταίνομαι και δεν ξέρω τι να φτιάξω!!κι όλο κάτι στο φούρνο σκαρφίζομαι κι έχω ψηθεί κι εγώ μαζί.
τι σαλάτα πουλάκι μου, μια χαρά φαγάκι χορταστικό και υπερ-πλήρες είναι αυτό, κάνει και ζέστη τι θα φάμε μετά;
εγώ δε θέλω φαγητό θα φάω μόνο σαλάτα!!! αν έχεις και παγωμένη μπυρίτσα δε πάω σπίτι μου απόψε!!!!!!!
φιλιά
Πολύ ωραία σαλατίτσα και ότι πρέπει για τώρα το καλοκαίρι!
Δροσερή μ’ αρέσει κι εμένα!!
Καλά λέει η Γαστεροπλήξ, πλήρες γεύμα θεωρείται αυτό!
Τρελαίνομαι για ζυμαρικά, κρύα ή ζεστά! Θα τη δοκιμάσω!
Ξανθή μου δεν το ξέρεις ότι πάντα έτσι γίνεται! Και εγώ έτσι την πατάω, όταν έχει ζέστη τότε με πιάνει να κάνω κάτι στο φούρνο και ψήνομαι. Γι’ αυτό όταν τρώμε μετακομίζουμε στο σαλόνι που είναι πιο δροσερά από την κουζίνα.
Γαστεροπλήξ έχεις απόλυτο δίκιο είναι πλήρες γεύμα. Το τρως ευχάριστα το καταμεσήμερο και δεν σε νοιάζει καθόλου η ζέστη. Όσο για την μπυρίτσα του πάει τέλεια.
Φιλιά.
Ιωάννα πράγματι είναι ότι πρέπει για το καλοκαίρι. Δροσερή και χωρίς να λιώνεις όταν τρως χαχα.
Έλενα είναι ότι πρέπει για μεσημεριανό.Όχι απλά πλήρες αλλά υπερπλήρες γεύμα θα έλεγα.
Κικί και εγώ μακαρονού είμαι και τρελαίνομαι για ότι περιέχει μακαρόνια. Είμαι σίγουρη ότι θα σου αρέσει πολύ.
φαίνεται πολύ ωραία και εφ’οσον μπορείς να την φτιάξεις αρκετά πριν την σερβίρεις είναι ωραία για καλοκαιρινά τραπέζια !!
καλή σου μέρα Λινάκι
Πολύ ωραία και ότι πρέπει για το καλοκαίρι και τη ζέστη! Δροσιστική και ένα κανονικό γεύμα!
Πολύ δροσερή αμαρτία.. Και το κακό είναι πως τρως και δεύτερη μερίδα χωρίς να το καταλάβεις…
Μαρία και εγώ το καλοκαίρι την κάνω σε τραπέζια μαζί με άλλες σαλάτες. Και την τρώνε όλοι ευχάριστα.
Καλή σου μέρα.
Big mama είναι ότι πρέπει για τους καύσωνες. Να μην καιγόμαστε από το φαγητό και από την ζέστη μαζί. Τουλάχιστον να τρώμε κάτι να μας δρισίζει.
Mama αμαρτία δεν λες τίποτα. Αλλά ωραία αμαρτία…..Και εγώ ποτέ δεν σταματάω στο ένα πιατάκι. Δηλαδή εγώ και αν είμαι αμαρτωλή χιχι.:)