Κατηγορία: Μπακαλιάρος 12 δημοσιεύσεις
Μπακαλιαρόπιτα
Πριν λίγες μέρες δέχτηκα μια πρόσκληση – πρόκληση από φίλο που μοιραζόμαστε γεύσεις προκειμένου να φτιάξω μπακαλιαρόπιτα.
Ρώτησα λοιπόν αν είναι κάτι που είχε δοκιμάσει κάποια φορά και αν είχε…
Μπακαλιάρος στην κατσαρόλα με λαχανικά
Δυο κομμάτια παστού μπακαλιάρου είχαν κρατηθεί στην κατάψυξη από τις 25 Μαρτίου.
Έτσι την Κυριακή των Βαϊων που τρώμε ψάρι σκέφτηκα να τα χρησιμοποιήσω ακολουθώντας πειραματισμούς και προσθέτοντας υλικά που…
Φιλέτο μπακαλιάρου συνοδευμένο με πουρέ γλυκοπατάτας και kale
Νηστικό αρκούδι ούτε βολτάρει ούτε φωτογραφίζει.
Είμαι τυχερή γιατί όχι μόνο με πάνε βόλτες αλλά μου μαγειρεύουν και νόστιμα πιάτα.
Αυτό που σας παρουσιάζω σήμερα έγινε χτες το βράδυ, μέσα…
Κροκέτες μπακαλιάρου με σελινόριζα και κάπαρη
Το πήρε το μάτι μου κι αυτό ήταν.
Επειδή δε ο μπακαλιάρος που αγόρασα για τηγανητό , την τελευταία στιγμή βέβαια, είχε περιθώρια φύρας έγιναν άμεσα και αυτές οι κροκέτες.…
Μπακαλιάρος τηγανητός – Σκορδαλιά
Από συνταγές τηγανητού μπακαλιάρου γεμάτη η γειτονιά.
Το να γράψω κι εγώ το θεωρούσα μεγάλη υπερβολή, ώσπου η συζήτηση για ένα γεγονός που δεν θα ξεχάσω ποτέ!! με έκανε να…
Μπακαλιάρος με άγρια χόρτα και καλαμάρι γεμιστό.
Στη βόλτα μας μάζεψα άγρια χόρτα, τα είχα λαχταρίσει πολύ, φέτος στη λαϊκή δύσκολα έβλεπες κάποια που να θέλεις να τα αγοράσεις.
Ένα μέρος τους τα έβρασα για σαλάτα και…
Αγκινάρες γεμιστές με ρύζι και μπακαλιάρο
Μια άλλη πρόταση για μπακαλιάρο ή μια άλλη πρόταση για αγκινάρες όπως σας αρέσει!!
Προσαρμογή από διαφημιστικό έντυπο παλιάς αλυσίδας Σούπερ Μάρκετ που τώρα δεν υπάρχει.
Τα υλικά μου για…
Ο διαγωνισμός της L G-Hellas – Life Tastes Good και μπακαλιάρος ρολό
Αγαπητοί φίλοι μπορεί να είμαστε όλοι οι Έλληνες σε μια κατάσταση που δεν ξέρουμε που θα μας οδηγήσει αλλά από την άλλη με κάτι πρέπει να ασχολούμαστε για να μην…
Ρολό μπακαλιάρου
Στο σπίτι μας επικρατούν τα ψάρια και τα θαλασσινά εν αντιθέσει με το κρέας.
Αυτό το ρολό έγινε την περασμένη εβδομάδα, το ευχαριστηθήκαμε και σας το συνιστώ.
Ρολό μπακαλιάρου
4…
Μελιτζάνες με μπακαλιάρο
Τις μελιτζάνες τις κάναμε μουσακά , παπουτσάκια , παστίτσιο , με φέτα στο φούρνο ε τώρα έφτασε η ώρα για το συνδυασμό τους με μπακαλιάρο.
Μέσα στις ανασκαφές και τα…