Κατηγορία: Γλυκά 186 δημοσιεύσεις
Dutch baby με καραμελωμένα μήλα
Πριν λίγες μέρες η φίλη Μαρία μου θύμησε αυτή τη λιχουδιά, κάτι που μου είχαν στείλει πριν πολύ καιρό τα παιδιά μου αλλά το είχα ξεχάσει.
Βρήκα τη φωτογραφία που…
Τάρτα με μήλα και σταφίδες
Τάρτες με μήλα έχω φτιάξει αρκετές, προσθέτοντας και άλλα φρούτα ή χρησιμοποιώντας διαφορετικές ζύμες,
Νομίζω ποτέ δεν είναι αρκετές, όσες και αν φτιάξουμε.
Τώρα που τα μήλα είναι στην εποχή…
Galette με βανίλιες με μια ιδιαίτερη ζύμη
Στις ενημερώσεις που λαμβάνω, από έντυπα που παρακολουθώ, υπήρχε αυτή η Galette.
Όπως έχω γράψει και παλιότερα Galette είναι ένα είδος τάρτας ανοιχτής η οποία δεν είναι απαραίτητο να ψηθεί…
“Παγωτό” με μασκαρπόνε γιαούρτι και βύσσινα
Όπως είπα πριν μια βδομάδα άρχισαν οι γιορτές της οικογένειας.
Αύριο έχουν γενέθλια τα κορίτσια, το πιο μικρό και το πιο μεγάλο της οικογένειας.
Έφτιαξα αυτό το γλυκό και ο…
Πανακότα με καφέ
Από αύριο ξεκινούν οι καλοκαιρινές γιορτές της οικογένειας, ονομαστικές και γενέθλια, θα κεραστούμε, ελπίζω, πολλά γλυκά.
Ξεκινώντας από τον Απόστολο που αύριο γιορτάζει ονομαστική εορτή και γενέθλια κερνάω αυτή την…
Galette με βερίκοκα
Galette είναι ένα είδος τάρτας ανοιχτής η οποία δεν είναι απαραίτητο να ψηθεί σε ταρτιέρα, μπορούμε να την ψήσουμε πάνω σε λαμαρίνα στρωμένη με χαρτί ψησίματος.
Η ζύμη της συνήθως…
Μουχαλεμπί ή Μαλεμπί
Πριν λίγες μέρες είχα, και φέτος, τη μεγάλη τύχη να μου χαρίσουν φίλες μου τα τριαντάφυλλα του κήπου τους.
Ήταν σε δύο δόσεις, η πρώτη έβγαλε δυο βαζάκια γλυκό ,…
Τάρτα με φράουλες και αμύγδαλα
Μιας και η εορτάζουσα ήταν στην Ελλάδα γιορτάσαμε μια βδομάδα πιο γρήγορα τα γενέθλια της.
Έτσι κι αλλιώς εγώ γλυκό θα έφτιαχνα ανήμερα των γενεθλίων, τώρα έγινε πιο νωρίς και…
Κρέμα με μανταρίνια
Μια κρέμα που έγινε για τις δύσκολες στιγμές που αναζητώ ένα ελαφρύ γλυκάκι.
Όσο ακόμη υπάρχουν μανταρίνια δοκιμάστε τη είναι τόσο εύκολη να γίνει.
Κρέμα με μανταρίνια
4 μπολάκια
Συστατικά Για…
Σοκολατένιο γλυκό με ρούμι, πουρέ κάστανου και δαμάσκηνα
Σήμερα είναι μια ξεχωριστή μέρα, ο πρωτότοκος και διαχειριστής αυτής εδώ της σελίδας έχει γενέθλια.
Και όπως πάντα και για όλα τα μέλη της οικογένειας, όπου και αν βρίσκονται αυτά,…