Κατηγορία: Χριστούγεννα 34 δημοσιεύσεις
Πρωτοχρονιάτικη πίτα
Η βασιλόπιτα όπως την έφτιαξε ο Αλέξανδρος στο Λονδίνο για το 2012!!!!
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΔΟΣΗ ΤΑΨΙ ΝΟ36
1 κούπα βούτυρο Φυτίνη1 κούπα ζάχαρη3 κούπες αλεύρι4 αυγά4 κουταλάκια όχι γεμάτα…
Κουραμπιέδες
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΔΟΣΗ
1 ποτήρι λάδι ραφινέ
1/4 φυτίνη
1 αυγό ολόκληρο
1 κουταλάκι γαρύφαλλο
1 φλιτζανάκι κονιάκ
1 φλιτζάνι ζάχαρη
200 γραμ. αμύγδαλα καβουρδισμένα
750 γραμ. μαλακό αλεύρι…
Μελομακάρονα
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΔΟΣΗ
3 ποτήρια λάδι (1 ελαιόλαδο 2 καλαμποκέλαιο)
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα σκόνη
1 ποτήρι του…
Γέμιση γαλοπούλας ή κοτόπουλου
ΥΛΙΚΑ
200 γραμμ. κιμά200 γραμμ. αρνίσιο συκώτι ψιλοκομμένο3 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι νυχάκι ή αμερικάνικοελαιόλαδοαλάτι πιπέρι4 φέτες του τοστ κομμένο σε…