Τάρτα με μπρόκολο με βάση από τορτίγιες
Όλες αυτές οι μέρες ήταν γεμάτες από πολλά συναισθήματα, χαρά και στεναχώρια όλα μαζί σε ένα απίστευτο χαρμάνι. Στις πολύ...
Μπουφές για πάρτι τη δεκαετία του 80 και αυγά γεμιστά
Με την αφορμή την έκθεση “Η Ελλάδα του Ογδόντα στην Τεχνόπολη” μια πρωτότυπη ιστορική και πολιτισμική αναδρομή στην δεκαετία του ’80...
Κέικ με μύρτιλλα και σμέουρα
Όταν “κακομαθαίνεις” τους οικείους σου όλο ψάχνουν κάτι που να μυρίζει επιστρέφοντας στο σπίτι. Και για να μη χαλάω χατίρια...
Αρμυρό cheesecake με επικάλυψη καραμελωμένα κρεμμύδια και μαρμελάδα jalapeno
Και οι δοκιμές συνεχίζονται μαζί με νέους πειραματισμούς και εορταστικά τραπέζια με φίλους. Γιατί όταν τρως με παρέα είναι καλύτερα....
Brownies με σοκολάτα, μπύρα και τυρί κρέμα
Νέος μήνας, νέες αφίξεις περιοδικών, νέες ιδέες, νέες περιπέτειες στην κουζίνα. Και εκτός όλων αυτών αποφασίζω να φτιάξω brownies για...
Τάρτα λεμονιού με limoncello και λεβάντα
Μια τάρτα που έγινε για το δεύτερο εορταστικό μας τραπέζι με φίλους και με “προβλημάτισε” πολύ. Η αρχική συνταγή είναι...
Cheesecake με φρέσκια μυζήθρα και σμέουρα στο φούρνο
Πάω στο φαρμακείο για γλυκερίνη και γυρίζω με μια σακούλα σμέουρα. Έχω και τα τυχερά μου βλέπετε και εκεί που...
Πατατο – γάριδο- κροκέτες
Σαν γλωσσοδέτης ακούγεται! Ήταν να μην αρχίσω τα μεζεδάκια ποιος με πιάνει τώρα. Η αλήθεια είναι ότι αυτό ήθελα να...
Ζυμαρικά με πράσα στο φούρνο
Η Δευτέρα συνήθως στο σπίτι μας είναι αφιερωμένη στα ζυμαρικά. Κάποια μέρα ανάγνωσης έπεσε στο μάτι μου μια πρόταση για...
Κέικ με φιστίκια και επικάλυψη κρέμας τυριού και ρόδι.
Αυτό το κέικ ήταν στο πρόγραμμα για τις εορταστικές μέρες αλλά για κάποιους λόγους δεν έγινε. Το θυμήθηκα ξανά χτες...
