Συντάκτης: Ξανθή

Πριν λίγες μέρες πήγα σε μαγερειό του κέντρου μαζί με αγαπημένο πρόσωπο για ένα γρήγορο γεύμα και συζήτηση. Υπήρχε πρόταση,...

Γράφοντας την προηγούμενη συνταγή είχα δώσει το χαρακτηρισμό “γεύμα για ένα άτομο” Ο φίλος μου ο Θοδωρής μου έγραψε σε...

Επειδή δε νομίζω ότι είμαι η μόνη που έχω την ανάγκη μιας μερίδας φαγητού θα σας γράψω σήμερα πως έκανα...

Το Clafoutis  είναι ένα γλύκισμα που φτιάχνεται με φρέσκα φρούτα και επικάλυψη από ένα  κουρκούτι. Παλιότερα είχα φτιάξει αυτό με...

Μαρμελάδα λεμόνι έχω φτιάξει πολλές φορές, μόνο με λεμόνια, αλλά και με προσθήκη άλλων φρούτων ή μπαχαρικών.  Ο τελευταίος μου...

Μια ανοιξιάτικη σαλάτα έφτιαξα προχτές για να συνοδεύσω την μπριζόλα μου. Θα μπορούσε να αποτελέσει ένα ελαφρύ γεύμα ή δείπνο...

Τα κολοκυθάκια τα έχω γεμίσει με κιμά με μανιτάρια με κινόα, ήρθε και η σειρά του ψαριού. Ένα κομμάτι φιλέτου...

Αυτό το πιάτο έχει γίνει πριν χρόνια και το μόνο που μου το θύμιζε ήταν μια φωτογραφία του. Οι αρμύρες...

Με τις τελευταίες τρυφερές αγκινάρες του Μαΐου σήμερα έφτιαξα αυτό το φαγητό. Προλαβαίνετε ακόμη αναζητήστε αγκινάρες τρυφερές, αν θέλετε μπορείτε...