Μπουρεκάκια με πέτρωμα Τήνου
Τα τυριά που μου έφερε ο αγαπημένος μου φίλος από την Τήνο ήρθαν όλα στην Αγγλία. Μοιράστηκαν στα δυο σπίτια....
Συντάκτης: Ξανθή
Πίτες με προζύμι στο τηγάνι
Ο γιος μου εκτός από το να με συνοδεύει στις βόλτες, μαγειρεύει και ζυμώνει ψωμί. Κι εγώ ως μαμά κουκουβάγια...
Σαλάτα με γαρίδες και μαύρο ρύζι
Αυτές τις μέρες μια μαγειρεύω εγώ και μια ο γιος μου. Χτες εγώ έφτιαξα το μεσημεριανό μας με χοιρινό και...
Pulled jackfruit
Μιας και βρίσκομαι στην Αγγλία θα δοκιμάσω γεύσεις πρωτόγνωρες, πιάτα που τα παιδιά μου συνηθίζουν και εγώ έβλεπα στις φωτογραφίες...
Τάρτα με βερίκοκα και κεράσια χωρίς γλουτένη
Δε λέω να ησυχάσω όσο βρίσκομαι στην κουζίνα μου αλλά κάνω και πρόβες τι θα φτιάχνω σε λίγες μέρες και...
Τάρτα με ντοματίνια και πέστο
Έφτιαξα αυτή την τάρτα σήμερα και έχω μείνει ενθουσιασμένη, από το πόσο εύκολο είναι να φτιαχτεί, αλλά περισσότερο για το πως...
Κολοκυθάκια γεμιστά με ρεβίθια και ντοματίνια
Αγόρασα κολοκυθάκια στρογγυλά, άρεσαν στο σύντροφό μου και τα γέμιζα με διάφορα υλικά. Αυτή τη φορά δεν ήξερα ποιος θα...
Κέικ με πολέντα και βύσσινα
Οι αναμνήσεις του facebook μου θυμίζουν ότι την τρίτη βδομάδα του Μάϊου εορτάζεται το ψήσιμο του κέικ. Επίσης σε εκείνες...
Γαύρος με αμπελοβλάσταρα
Το γαύρο τον έχω τυλίξει παλιότερα σε αμπελόφυλλα μπορείτε να δείτε εδώ τη συνταγή. Την Κυριακή βρέθηκα σε εξοχικό με...
Λικέρ με αρμπαρόριζα
Η αρμπαρόριζα είναι ένα πολυετές φυτό αρωματικό με υπέροχα λουλούδια. Ανήκει την ίδια οικογένεια με το γεράνι και το πελαργόνι....
