Συνταγές με υλικά της εποχής

Για καλύτερη εξυπηρέτηση των αναγνωστών μας η σελίδα αυτή θα ενημερώνεται κάθε μήνα με τις προτάσεις μας με εποχικά υλικά. Ελπίζω να σας φανεί χρήσιμη.

Πατώντας πάνω στη φωτογραφία θα μπορέσετε να δείτε κάθε συνταγή.

Γλυκό του κουταλιού κάστανο

Μαρμελάδα κολοκύθα πορτοκάλι

Λικέρ από τσάπουρνα

Μαρμελάδα από τσάπουρνα

Λικέρ με καρπούς άγριας τριανταφυλλιάς (Κυνόροδα)

Ζελέ από καρπούς άγριας τριανταφυλλιάς και μήλο

Σιρόπι από καρπούς άγριας τριανταφυλλιάς

Μαρμελάδα φραγκόσυκου

Κυδώνι γλυκό του κουταλιού

Ζελέ κυδωνιού

Παστοκύδωνο ή κυδωνόπαστο

Chutney με κυδώνια

Μαρμελάδα κυδώνι ρόδι

Μαρμελάδα κυδώνι ρόδι με στέβια

Μαρμελάδα κυδώνι – μανταρίνι

Ζελέ ροδιού

Σιρόπι ροδιού

Λικέρ με ρόδια

Γλυκό φιρίκι σε σιρόπι ροδιού

Κούμαρα γλυκό και μαρμελάδα

Κρέμα με μανταρίνια και τζίτζερ

Γλυκό του κουταλιού Μανταρίνι

Τουρσί λαχανικών

Πίκλες κουνουπίδι – καρότα αρωματισμένο με κάρυ

Περισσότερα για τις τεχνικές σχετικά με τα γλυκά του κουταλιού και τις μαρμελάδες μπορείτε να βλέπετε εδώ

Και για τις τεχνικές των λικέρ μπορείτε να βλέπετε εδώ.