Κι η ζωή συνεχίζεται!!!

Αγαπημένοι μου φίλοι κι αναγνώστες από σήμερα γυρίζω σελίδα στη ζωή μου!!
Μετά από 38 χρόνια συνεχούς εργασίας στο χώρο της υγείας ήρθε η ώρα της αποχώρησης από την ενεργό δράση και η ζωή συνεχίζεται!!!
Μέσα από αυτή τη σελίδα ευχαριστώ όλους εκείνους που συνεργάστηκα τόσα χρόνια που έμαθα μαζί τους πολλά!!!!που χάρηκα μαζί τους επίσης αλλά και που έκλαψα μαζί τους!!
Χτες λοιπόν ήταν η μέρα των αποχαιρετισμών.Αυτό έγινε με διάφορα κεράσματα φτιαγμένα από τα χεράκια μου και της κόρης μου με συνταγές που επέλεξα από κάποια blog που παρακολουθώ.
Φτιάξαμε:
Τα τρουφάκια της Αθηνάς

με κέικ της Αγγελικής

Το φοβερό ραβανί της Μάγδας

Μάγδα έκλεψε καρδιές!!!!

Μια κολοκυθόπιτα γλυκιά με καρύδια και σιρόπι σε φόρμα του κέικ

(συγγνώμην δεν θυμάμαι από που πήρα αυτή την ιδέα)

Ένα χαλβά σιμιγδαλένιο δικό μου

Και τέλος φράουλες και πορτοκάλι με επικάλυψη σοκολάτας ιδέα από τη Βίκυ


Όλα άρεσαν πολύ, μάζεψα πολλές ευχές για τη νέα μου ζωή κι ευχήθηκα κι εγώ αναλόγως
Εύχομαι δε σε όλες κι όλους να είστε υγιείς και όσοι εργάζεστε να έχετε υπομονή γιατί θα έρθει στα σίγουρα κι η σειρά σας.
Ευχαριστώ πολύ το Θεό που με αξίωσε να είμαι υγιείς και μου έδωσε δύναμη να εργαστώ και να αντεπεξέλθω στις υποχρεώσεις μου προσωπικές αλλά και οικογενειακές.
Ευχαριστώ επίσης τους γονείς μου, αν και δεν ξέρω αν αυτό ο πατέρας μου θα το μάθει εκεί που είναι, γιατί με τις αρχές τους και την υποστήριξή τους έγινα αυτό που είμαι!!
Και βέβαια ένα μεγάλο ευχαριστώ για τη στήριξη που είχα από το σύντροφο της ζωής μου και τα δυο εξαιρετικά παιδιά μας που δίχως όλους αυτούς δεν θα μπορούσα να έχω φτάσει μέχρι εδώ!!
Ελπίζω να μην σας κούρασα αλλά είμαι πολύ συγκινημένη κι ήθελα αυτό να το μοιραστώ τουλάχιστον με όλες και όλους τους εκλεκτούς φίλους μου που έχω κάνει μέσα από αυτή τη σελίδα.

Ξανθή

Ξανθή

Μετά από 38 δραστήρια χρόνια στο χώρο της υγείας, έπρεπε να οργανώσω το μετά!! Έτσι εκτός από τα άλλα ενδιαφέροντα μου άρχισα να γράφω τις συνταγές από τα φαγητά και τα γλυκά που τρώμε στο σπίτι στην καθημερινότητα μας. Με αυτό τον τρόπο θα γίνει μια καταγραφή όσων έμαθα να φτιάχνω από τα παιδικά μου χρόνια, μιας και η μαγειρική για λόγους επιβίωσης είχε μπει στη ζωή μου πολύ νωρίς, από τα 12 μου χρόνια στην αρχή των Γυμνασιακών μου χρόνων. Ελπίζοντας επιπλέον να βοηθηθούν τα παιδιά μου αναζητώντας τις συνταγές της μαμάς της γιαγιάς κλπ

32 Σχόλια

  1. Avatar Ο/Η thalassamov λέει:

    :))))))))))))))))))))))))))))))))))))

  2. Avatar Ο/Η Αγγελικη Ν λέει:

    Ξανθή μου, καλή αρχή της υπόλοιπης χαρούμενης και ενεργής ζωής σου εύχομαι!
    Είμαι σίγουρη ότι κάποιος χαμογελούσε από ψηλά και περιμένει και άλλα χαμόγελα!
    Με την αλλαγή αυτή όχι απλά συνεχίζεται η ζωή, αλλά απογειώνεται! Σου μιλάω από πείρα!

    Το γεγονός ότι το κεκάκι μου σερβιρίστηκε στον αποχαιρετισμό, με κάνει να νοιώθω ότι ήμουν και εγώ εκεί! Ήταν τιμή μου!
    Ως σωστές χρυσοχέρες μαμά και κόρη φτιάξατε υπέροχα κεράσματα! Πάντα γιορτές! Φιλάκια

  3. Avatar Ο/Η Asteri λέει:

    Σου εύχομαι τα καλύτερα & καλή συνέχεια σε ό,τι κι αν κάνεις :))

  4. Avatar Ο/Η iwanna λέει:

    Για τα εδέσματα δεν έχω να κάνω σχόλια γιατί από τα χεράκια που έγιναν μόνο αριστουργήματα βγαίνουν.
    Για την καινούρια σελίδα που ανοίγεις πιστεύω ότι θα διαπρέψεις περισσότερο από πριν γιατί θα είσαι ήρεμη και πιο σοφή.
    ‘Οσο για τους γονείς σου δεν χρειάζεται να ακούσουν τα ευχαριστώ γιατί οι γονείς μας μας νοιώθουν απ’όπου και αν βρίσκονται.
    Και τελειώνω με ένα πείραγμα:ευτυχώς που είχες τον δίπλα σου και άντεξε όλα τα χρόνια!χα χα χα!!!
    Πάντα υγεία ,αγάπη και επιτυχίες για σένα ,τον άντρα σου και τα παιδιά σου.Πολλά φιλιά!!

  5. Avatar Ο/Η Ανεράιδα λέει:

    Καλή αρχή στο νέο σου ξεκίνημα!! Σου εύχομαι αυτή να είναι η πιο όμορφη και δημιουργική φάση της ζωής σου!!
    Όλα όσα φτιάξατε φαίνονται υπέροχα!

  6. Avatar Ο/Η my little expat kitchen λέει:

    Ξανθή μου συγχαρητήρια! Τώρα αρχίζει ένα νέο κομμάτι της ζωής σου κι εύχομαι να είναι δημιουργικό και γεμάτο ευχάριστες αναζητήσεις. Είναι τόσο γλυκά αυτά που είπες για την οικογένειά σου. Τώρα θα έχεις περισσότερο χρόνο να τους αφιερώνεις.

    Είμαι πάρα πολύ χαρούμενη που σας γλύκανε όλους το ραβανί! 🙂

    Φιλιά!
    Μάγδα

  7. Δημιουργικη γεματη υγεια στην καινουργια φαση της ζωης..Ειναι γλυκο να πληρωνεσαι και να καθεσαι .Καλη ξεκουραση…

  8. Avatar Ο/Η Φωτεινή λέει:

    Ένας κύκλος έκλεισε, ένας νέος ανοίγει! Νέο ξεκίνημα! Σου εύχομαι να δημιουργείς και να χαίρεσαι το χρόνο και τις δημιουργίες σου με όσους αγαπάς!

  9. Avatar Ο/Η Betty's Cuisine λέει:

    Τα γλυκά σου το ένα καλύτερο από το άλλο! Μπράβο σε σένα και στην κορούλα σου!
    Να σου ευχηθώ καλό ξεκίνημα στο καινούριο κεφάλαιο της ζωής σου, κάθε ευτυχία και επιτυχία σε ότι ασχοληθείς από δω και πέρα!

  10. Avatar Ο/Η Santie and Athina λέει:

    Καλά έκανες Ξανθή μου και τα μοιράζεσαι αυτά που αισθάνεσαι γιατί είναι ωραίο να μοιραζόμαστε γλυκά συναισθήματα και φυσικά καλό ξεκίνημα στη νέα σελίδα της ζωής σου!Μια χαρά θα είναι, ξέρω και από τη μαμά μου!!
    Κι εννοείται χαίρομαι που επέλεξες και τις τρουφίτσες!!
    Πολλά φιλιά!

  11. Avatar Ο/Η Benikos place λέει:

    Τα συγχαριτηρια μας Ξανθή καλη ξεκουραση καλη διασκεδαση πολλα ταξιδια και μονο χαρές και προπαντων υγεια για σενα και για οσους αγαπας.

  12. Avatar Ο/Η big mama λέει:

    Καλή αρχή στην υπόλοιπη και πιο ξένιαστη (ελπίζω)ζωή σου!
    Τα γλυκάκια όπως πάντα τέλεια!

  13. Avatar Ο/Η eleni λέει:

    Ξανθή,καλή συνέχεια μακριά από το άγχος της καθημερινής δουλειάς!
    Τώρα θα είσαι ελεύθερη να ασχοληθείς με ό,τι αγαπάς.
    Απ΄όλα θα κεραστώ,πολύ όμορφα γλυκά!
    Φιλιά!

  14. Avatar Ο/Η ΕΛΕΝΑ λέει:

    Καλή αρχή στο νέο σου ξεκίνημα!
    Είναι μια από τις ωραιότερες φάσεις της ζωής μας, σου μιλάω εκ πείρας!
    Καλό βράδυ!

  15. Avatar Ο/Η Μarion λέει:

    Πολύ συγκηνητικό και πολύ ανθρώπινο Ξανθή. Σου εύχομαι απο εδώ και πέρα η ζωή σου να κυλήσει ήρεμα, ξεκούραστα με υγεία σε σένα και στους αγαπημένους σου. Να χαίρεσαι την κάθε στιγμή και πάντα να φτιάχνεις ωραία κεράσματα να γλυκαίνεις τους γύρω σου.

    Πάντα χαρές να έχεις.

  16. Avatar Ο/Η Λίλα λέει:

    Ξανθή μου είσαι στην αφετηρία μια ζωής πιο ερλεύθερης τώρα, για να μην πω για μας τις τυχερές που θα σε έχουμε περισσότερο κοντά μας τώρα!
    Καλή αρχή λοιπόν!

  17. Τα κερασματά σου ζηλευτά!Γεια στα χέρια σου!

    Θερμές ευχές για το καινούριο κεφάλαιο της ζωής σου Ξανθή μου!

    φιλιά

  18. Avatar Ο/Η Maria B. λέει:

    Ξανθούλα μου, με συγκίνησες πάρα πολύ !!!! εύχομαι τα ωραιότερα στην ζωή σου να είναι αυτά που θα έρθουν. Είσαι πολύ τυχερή που έχεις τέτοια όμορφη οικογένεια με αρχές και αξίες, απολαυσέ τους λοιπόν όσο γίνεται περισσότερο. Πω πω φαντάζομαι ποσα καλούδια θα μας φτιάχνεις τώρα που θα έχεις πιο πολύ χρόνο !!! Παίρνω και εγώ απο τα γλυκάκια σου που κέρασες στο γραφείο αλλά απλώνω χεράκι για διπλό κέρασμα στα φρουτένια σοκολοτάκια σου που φαίνονται super ουάου!! όσο για το γλυκό στην φόρμα τι να πω?? Απλά τέλεια η κολοκυθόπιτα- φαίνεται τόσο μελωμένη!!!!!! Εγω την ιδέα για κατασκευές με φύλλο σε φόρμα την είχα πρωτοδεί στο μπλοκ μας απο την Ελενα, που είχε παρουσιάσει την περίφημη ‘’κασερόπιτα σε φόρμα’’. Όσες φορές εχω κάνει αλλαγές στην γέμιση- την έχω κάνει και εγώ σε γλυκό- όσοι έβλεπαν το αποτέλεσμα εντυπωσιαζόντουσαν πάρα πολύ!!

    Μέσα απο την καρδιά μου σου εύχομαι για αλλη μια φορά τα καλύτερα να είναι αυτά που θα έρθουν.

    Με πολλή πολλή αγάπη

  19. Avatar Ο/Η TasteFULL λέει:

    Ξανθή μου, άξια, άξια, άξια! Πόσους κύκλους άνοιξες και έκλεισες με θαυμαστά αποτελέσματα!
    Να είσαι γερή και να απολαύσεις τη ζωή από δω και μπρος με τους αγαπημένους σου και όσα θέλει η ψυχή σου να δημιουργήσει!
    Χθες γιόρταζα κι εγώ τα γενέθλιά μου, χαίρομαι πολύ που με τις φραουλίτσες ήμουν στη σκέψη σου 🙂
    Καλή συνέχεια!

  20. Avatar Ο/Η αχτίδα λέει:

    Εγώ η ..χαζή γιατί δεν κατάλαβα; φεύγεις ; απο που; απο μας; καλέ τι σου κάναμε ; πως θα αντέξες μακριά μας;Καλώς να ξεκινήσεις ότι θες καλή μου και σου έυχομαι τα καλύτερα μα δεν κατάλαβα αν φεύεις απο τα μπλοκ…!Μη με παρεξηγείς είμαι πολύ κουρασμένη απο το εργαστήρι και λίγο Αλτσχάιμερ..ε! μάλλον το έχω!!Θα ξανάρθω να δω!

  21. Avatar Ο/Η painter λέει:

    Καλή αρχή σε ότι καινούριο κάνεις Ξανθή μου…
    Να είσαι ευτυχισμένη και να συνεχίσεις να δημιουργείς!!! Και πάνω απ’ όλα… Υγεία!!!
    Καλή Συνέχεια!!!

  22. Avatar Ο/Η ΧΡΥΣΑ ΣΤΑΧΥΑ λέει:

    Καλή αρχή στο νέο σου ξεκίνημα!! καλή συνέχεια σε ότι κι αν κάνεις .

    ..υπομονή γιατί θα έρθει στα σίγουρα κι η σειρά μας…

  23. Avatar Ο/Η Eva λέει:

    φιλεναδα σιδεροκεφαλη !!!!να εισαι γερη να χαιρεσαι τους αγαπημενους σου και να γεμισεις τις μπαταριες σου για το μπαζαρ………

    καλη εργασιακη ξεκουραση!τωρα αρχιζουν τα ωραια

    φιλια πολλα
    ευα

  24. Avatar Ο/Η kiki λέει:

    Έφερα γλυκά να το γιορτάσουμε! Λοιπόοοον! Σε ζηλευω! Σε ζηλευω γιατί θα έχεις πολύ ελεύθερο χρονο. Γιατι παίρνεις σύνταξη ενώ εμείς δεν ξέρουμε αν θα πάρουμε. Γιατί είσαι καλά και θα τη χαρείς!!! ΝΑ ΤΗ ΧΑΡΕΙΣ!!! Ακούς;;; Πολύ χαίρομαι για σένα. Σου ευχομαι να είσαι γερή να τη χαρείς. Είμαι σίγουρη ότι ελεύθερο χρόνο δεν θα έχεις, γιατί σαν γνήσια κριός, θα βρεις τρόπο να γεμιζεις τις ώρες σου! Χαχα! Καλή αρχή λοιπόν στο νέο κεφάλαιο της ζωής σου!

  25. Avatar Ο/Η Λίνα λέει:

    Ξανθή μου εύχομαι τα καλύτερα στο νέο σου ξεκίνημα. Τώρα θα μπορείς να χαρείς τα πάντα, χωρίς το άγχος της δουλειάς πλέον. Όσο για τους γονείς σου είμαι σίγουρη ότι θα είναι περήφανοι για σένα εδώ και πάρα πολλά χρόνια, αλλά να είσαι σίγουρη ότι ο μπαμπάς σου ακόμα και τώρα θα σε βλέπει από ψηλά και θα καμαρώνει.

    Καλή συνταξιοδότηση λοιπόν και πάνω απ’ όλα υγεία, υγεία, υγεία.
    Φιλάκια.

  26. Avatar Ο/Η Penelope λέει:

    Πάμε για άλλα ωραία και όμορφα!
    Να σαι γερή και δυνατή για να ευχαριστηθείς και τα επόμενα που θα φέρει η σύνταξή σου.

    Με βάζεις σε σκέψεις βέβαια κι’ εγώ σε 4 χρόνια κλείνω 30 έτη εργασίας και θα έχω ανήλικο! Λες να τα καταφέρω; Ή τελικά θα χρειαστούν μερικά ακόμη παραπάνω…
    Υπομονή, αντοχή και θα δούμε.

    Εύχομαι τα καλύτερα να είναι μπροστά σου καλή μου Ξανθή. Οσο για τα γλυκά σου τέλεια φαντάζουν μέσα στις φωτογραφίες τους.

  27. Avatar Ο/Η Όλγα λέει:

    Καλη νέα αρχή, Ξανθή μου!!! Εύχομαι ολόψυχα να απολαύσεις με τον ομορφότερο και πιο γλυκό τρόπο τη νέα και διαφορετική, αλλά σίγουρα ενεργή, διαδρομή σου στη ζωή!

  28. Avatar Ο/Η Ξανθή λέει:

    Αγαπημένοι μου φίλοι, γιατί εγώ όλους σας αισθάνομαι φίλους, με κάποιους έχουμε γνωριστεί λίγο περισσότερο με κάποιους ελπίζω να γνωριστώ σύντομα αλλά και εκείνους που βρίσκονται σε κάποιο μακρινό μέρος του πλανήτη, όλους σας ευχαριστώ μαζί και τον καθένα ξεχωριστά που με τιμήσατε με την παρουσία σας σ΄αυτή τη σελίδα!!
    Σας ευχαριστώ για τις ευχές σας για τα σχόλια σας για την αγάπη σας!!!
    Δεν θα απαντήσω στον καθένα ξεχωριστά όχι γιατί το θεωρώ περιττό αλλά η φόρτιση κι η συγκίνηση είναι πολύ μεγάλη!!
    Σας στέλνω την αγάπη μου και την εκτίμηση μου στον καθένα όπου κι αν βρίσκεστε γιατί μέσα από το διαδίκτυο ειλικρινά έχω κάνει τους καλύτερους φίλους.
    Ελπίζω και εύχομαι έτσι να νοιώθετε κι εσείς!!!
    Να είστε όλοι καλά κι ευτυχισμένοι και να αγαπάτε αυτό που κάνετε!!!
    Πολλά πολλά φιλιά!!!!!

  29. Avatar Ο/Η Anonymous λέει:

    Ξανθή καλή αρχή σε ότι καινούργιο αρχίζει, καλή συνέχεια σε ότι όμορφο φτιάχνεις. Ευχομαι υγιεία σε σένα και την οικογένεια σου και να χαρείς πραγματα που είχες στερηθεί λόγω εργασίας.

    Και για να μην σε προσβάλω θα κεραστώ απ όλα γιατί φαίνονται υπέροχα!
    Φιλιά!
    Τζένη

  30. καλη αρχη στη νεα ζωη, να ειναι τοσο γλυκια οσο κι αυτα που προσφερατε στους συναδελφους σας, καλη ξεκουραση και καλα μαγειρεματα , καλημερα !

  31. Avatar Ο/Η Anonymous λέει:

    sygharitiria Ksanthi gia to kainurgio kefalaio tis zois sou pou mpaineis. O Theos na sou xarizei ygeia kai prokopi sta ypoloipa xronia.otan ematha gia tis syntages sou poly xarika kai episkeptomai taktika thn selida sou. Malista to kydoni me to rodi eixe magali epityxia. Kali Anastasi, Xronia polla. An pate sto xorio eyxomai na perasete oraia.Exo 33 xronia na kano Pasxa ekei sto panemorfo xorio.Panta ygeia kai kali ksekourasi.

  32. Avatar Ο/Η Ξανθή λέει:

    Τζένη Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!

    ΜΙΑ ΚΑΛΗ ΚΑΙ ΜΙΑ ΑΝΑΠΟΔΗ: ευχαριστώ πάρα πολύ!!!

    Ανώνυμη σε ευχαριστώ πολύ καταλαβαίνω ότι είσαι δικός μου άνθρωπος γιατί όμως δεν έγραψες και το ονοματάκι σου;;
    Ευχαριστώ πολύ που με παρακολουθείς κι όταν ξανάρθεις από εδώ γράψε μου ποια είσαι,απ ότι φαντάζομαι είσαι στην άλλη μεριά του Ατλαντικού.
    Φιλιά

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *