Γλυκό κεράσι κάτω από την κληματαριά
Πριν λίγες μέρες δέχτηκα πρόσκληση να συμμετάσχω σε ένα “blogging action” αφιερώματος της WWW Ελλάς με θέμα “Γεύσεις και αρώματα Ελληνικού καλοκαιριού”.Παρόλο που αυτό τον καιρό είμαι μακριά από αναρτήσεις και…
Πέρκα φούρνου
Ένα εύκολο, γρήγορο και πολύ νόστιμο φαγητό. Τώρα με τις ζέστες είναι δύσκολο να είσαι στην κουζίνα με τις ώρες, οπότε επιλέγουμε γρήγορα φαγητά για να μην ψηθούμε και εμείς.…
Κέικ σοκολάτας μιλφέι, με γλάσο σοκολάτας
Άργησα λίγο αλλά ήρθα με ωραιότατο δροσερό κέικ, που έγινε τελείως στην τύχη. Και αυτό, αλλά όλα αυτά τελικά γίνονται πιο νόστιμα από τα συνηθισμένα. Φτιάχνουμε ένα απλό κέικ σοκολάτα…
Βαλσάμικα λαχανικά φούρνου
Καλημέρα και καλή εβδομάδα.
Απλή η συνταγή μας σήμερα αλλά άκρως καλοκαιρινή.
Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:
κολοκυθάκιαμελιτζάνες
πιπεριές κόκκινες, πράσινες, κίτρινες
μανιτάρια πλευρώτους ή τα άσπρα
αλάτι –…
“Μπουτάκια φούρνου με διάφορα λαχανικά”
Η Ξανθή μας αυτό τον καιρό έχει κάποιες υποχρεώσεις και δεν μπορεί να είναι παντού…….. οπότε, θα προσπαθήσω να σας κρατήσω εγώ συντροφιά, όσο μου επιτρέπεται βέβαια λόγω του ότι…
Κέικ με λεμόνι τζίτζερ και ξηρούς καρπούς.
Στα πλαίσια της επερχόμενης παγκόσμιας ημέρας ψησίματος κέικ και στην πρόσκληση – πρόκληση “Εσύ για ποιον θα ψήσεις κέικ;;” έφτιαξα αυτό το κέικ αφιερωμένο στο σύντροφό μου.
Προσαρμογή από το…
Κρεμμυδόπιτα με τυρί φέτα
Την ημέρα της πρωτομαγιάς κάναμε πικ νικ στο Πεδίο του Άρεως με εκλεκτή παρέα.Εγώ έφτιαξα αυτή την κρεμμυδόπιτα που την είχα βάλει στο μάτι εδώ και καιρό και άλλα μικρά…
Καλαμαράκια γεμιστά με πλιγούρι κουκουνάρι και μυριστικά
Χριστός Ανέστη και Χρόνια Πολλά σε όλες και όλους.Από χτες η τεχνολογία είναι παρούσα, μην τη ματιάσω, μαζί της βέβαια είναι παρούσα η βροχή η συννεφιά και το κρύο. Κάθε…
Φασόλια γίγαντες με αγκινάρες στο πήλινο
Με ήλιο και βροχή παντρεύονται οι φτωχοί!!
Κάπως έτσι είμαστε από χτες βράδυ εδώ στο χωριό, με μικρά διαλείμματα.
Μαγειρεύω όμως και αυτό το φαγητό μας μοιράζομαι σήμερα μαζί σας.…
Χταποδάκι με σταμναγκάθι και ασκρολίμπρους.
Η πίεση των ημερών μεγάλη και ακόμα δεν έχω καταφέρει να φτιάξω τίποτα για το Πάσχα. Δεν προλαβαίνω καν να αναρτήσω αυτά που φτιάχνω. Αυτό εδώ όμως, είπα στην αδερφή…