Κατηγορία: Λίνα 182 δημοσιεύσεις
Μελιτζάνες…Παστίτσιο
Περίεργος τίτλος!!! Δεν ήξερα καν πως να το ονομάσω φίλοι μου και έτσι μου βγήκε αυτό.
Καλοκαίρι βλέπετε και εγώ δεν πολυσυμπαθώ την μπεσαμέλ με τέτοια ζέστη.
Τα παιδιά όμως…
Μαραθόπιτες Κρήτης
Μαραθόπιτες συνέχεια…..Την συνταγή μου την ζήτησε η Ξανθή και εγώ δεν της χαλάω το χατίρι. Αν και η αλήθεια είναι ότι μου είναι δύσκολο αυτό τον καιρό να αναρτώ συνταγές.…
Κοτόπουλο μεθυσμένο
Αυτή την φορά είπα να κάνω το κοτόπουλο κάπως διαφορετικό, αλλά πως!!!! Έτσι άνοιξα πάλι το ψυγείο, ως συνήθως και αφού το είχα μια ώρα ανοιχτό κοιτάζοντας το, είδα τις…
Cupcakes
Η αλήθεια είναι ότι ξεκίνησα να φτιάξω ένα απλό κέικ σοκολάτας που ήθελε ο μικρός μου. Στην συνέχεια βέβαια και αφού το μείγμα μας βγήκε πολύ για την φόρμα που…
Χοιρινό στην λαδόκολλα
Και αυτό το πιάτο είναι τις τελευταίας στιγμής και όπως μου βγήκε. Μάλλον με ότι υπήρχε στο ψυγείο θα έλεγα. Είπαμε, δεν αφήνουμε τίποτα ανεκμετάλλευτο στο ψυγείο μας, ειδικά από…
Χταπόδι ξιδάτο
Έρχεται καλοκαιράκι φίλοι μου και τα μεζεδάκια θα έχουν την τιμητική τους. Θα μαζευόμαστε στην βεραντούλα του σπιτιού μας, μιας και οι καιροί είναι δύσκολοι, με ωραία παρέα να απολαύσουμε…
Μοσχάκια με μακαρονάκι
Τα μοσχάκια με κοφτό μακαρονάκι είναι το αγαπημένο φαγητό της μικρής μου. Εμένα πάλι μου την δίνει το κοφτό γιατί δεν πιάνεται. Αλλά αυτά το βρίσκουν και σαν παιχνίδι. Έτσι…
Σαλιγκάρια με κολοκυθάκια
Τοπικό φαγητό. Τα σαλιγκάρια τρώγονται βέβαια με πολλές παραλλαγές. Αποτελούν εξαιρετικά θρεπτική τροφή και ταυτόχρονα χαμηλή σε θερμίδες, αφού τα 100 γραμμάρια ήπια μαγειρεμένων σαλιγκαριών, δίνουν 90 θερμίδες και μόλις…
Μοσχάρι στιφάδο
Ένα κλασικό φαγητό αλλά… αγαπημένο. Είχα πολλά χρόνια να το φτιάξω οπότε ήταν καιρός να το ξαναθυμηθούμε.
Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι τα εξείς:
1 κιλό μοσχάρι ποντίκι ή…
Οι αυγοθήκες των παιδιών.
Φέτος φίλοι μου τα παιδιά πήραν από μία χειροποίητη αυγοθήκη, φτιαγμένη από τα δικά μου χεράκια αλλά και της κόρης μου. Πρώτη φορά φτιάχνω κάτι τέτοιο και νομίζω ότι δεν…