Ξύδι αρωματισμένο με εσπεριδοειδή
Τελευταία κάνω πολλά πράγματα προκειμένου να ξεχνώ άλλα.
Έλα όμως που ξεχνώ κι εκείνα που πρέπει!!!
Μια νέα ασχολία είναι το πλέξιμο με μια υπέροχη ομάδα πλεκτριών. Ψάχνοντας λοιπόν ένα…
Μοσχάρι λεμονάτο με κονιάκ και μπαχαρικά και μελωμένα καρότα
Την ημέρα της γιορτής του συντρόφου μου είπα να του φτιάξω κάτι αλλιώτικο, αν και τον έχω τρελάνει στα “αλλιώτικα”, του αρέσει όμως να έχουμε αυτές τις εναλλαγές στα γεύματα…
Τούρτα με σοκολάτα και βύσσινα
Να σας κεράσουμε σήμερα γιορτάζει ο Αντώνης σύζυγος της Λίνας κι αύριο ο Θανάσης σύζυγος της Ξανθής. Οπότε η Ξανθή έφτιαξε ένα γλυκό που το είχε βάλει στο μάτι από…
Ρολό κοτόπουλου με λαχανάκια Βρυξελλών
Σήμερα σας έχω πολύ εύκολο φαγητό και νόστιμο, αρκεί να σας αρέσουν τα λαχανάκια Βρυξελλών και να μπορείτε να τα βρείτε εύκολα.
Ρολό κοτόπουλου με λαχανάκια Βρυξελλών
4 άτομα
Συστατικά 1…
Σαλάτα με σταμναγκάθι και ρεβίθια
Για τέσσερα χρόνια τώρα συζητάμε με τη Λίνα για το σταμναγκάθι αλλά εγώ δεν το είχα δοκιμάσει.
Μια η τιμή του μου φαινόταν υπερβολική σε σχέση με την ποιότητα του…
Ξινόχοντρο με λαχανικά και ντομάτα
Η μαγειρική με λαχανικά συνεχίζεται οπότε αξιοποιούμε ότι υπάρχει στο ψυγείο και στα ντουλάπια και ζεσταίνουμε το στομάχι μας μιας και το κρύο καλά κρατεί.
Υλικά για 4 άτομα
1…
Αλμυρό κέικ με μπλε τυρί και καρύδια
Σας έχω πει κι άλλες φορές το πόσο μου αρέσει να ξεφυλλίζω βιβλία και περιοδικά μαγειρικής.
Είναι κάτι που με ξεκουράζει και συγχρόνως παίρνω ιδέες για τις μαγειρικές μου δοκιμές…
Φασόλια γίγαντες με διάφορα λαχανικά στο φούρνο
Καλοί μου φίλοι κι αναγνώστες μετά την “τεμπελιά” των εορτών πάλι εδώ με φαγητό παραδοσιακό Ελληνικό χωρίς κρέας, μη μου πείτε ότι δεν το βαρεθήκατε το κρέας;; εγώ εδώ και…
Γνωρίστε κι εσείς τον λαχταριστό κόσμο των cupcakes της Αθηνάς Πάνου και δώρα για σας
Έχω βρεθεί αρκετές φορές τα τελευταία χρόνια που συμμετέχω στην κοινότητα των blogger να πω στην οικογένεια μου ότι μέσα από αυτή τη διαδικασία έχω γνωρίσει μερικούς από τους πιο…
Κριθαράκι με σάλτσα από φακές
Κάνοντας ζάπιν στην τηλεόραση έπεσα πάνω στην εκπομπή σεφ στον αέρα με την κ. Κοφινά να μαγειρεύει φακές με κριθαράκι ,όλο όμως δεν το είδα, ούτε μπόρεσα να το βρω…