Κατηγορία: Γενέθλια & Γιορτές 22 δημοσιεύσεις
Το δικό μου tiramisu
Μέρα γιορτής και όπως πάντα ένα γλυκό είναι απαραίτητο, πόσο μάλλον όταν ο εορτάζων είναι ο πρωτότοκος της οικογένειας.
Ακόμη θυμάμαι ένα λογοπαίγνιο που έκανε με τη λέξη tιramisu πριν…
Cheesecake με σαγκουίνια
Όσο ζώ και έχω τα μυαλά μου, δεν θα σταματήσω να γιορτάζω τα γενέθλια του γιου μου, της κόρης μου της εγγονής μου και όλων των μελών της οικογένειας, όσο…
Κέικ με αμύγδαλα και σταφύλια
Ημέρα γιορτής και πάλι, οπότε έχουμε γλυκό.
Ένας συνδυασμός υλικών που με ενθουσίασε και όσο ακόμη υπάρχουν σταφύλια θα ξαναφτιάξω το κέικ.
Η προσθήκη του γλάσου είναι προαιρετική, όμως κι…
Δέκα Χρόνια!!
Ο χρόνος κυλά χωρίς να το καταλαβαίνουμε και ξαφνικά συνειδητοποιείς ότι πέρασαν δέκα χρόνια που αυτή η σελίδα είναι στο αέρα. Ας ξετυλίξουμε όμως λίγο το ιστορικό της.
Πριν δέκα…
Κέικ με παντζάρι κακάο και επικάλυψη αβοκάντο κακάο.
Όλοι οι άνθρωποι έχουμε μια φορά το χρόνο τα γενέθλια μας, κάποιοι γιορτάζουν και τα μισά, ξέρουν αυτοί τι λέω!! Για να γιορτάσουμε λοιπόν τα γενέθλια του συντρόφου μου επέλεξα…
Σαλάτα με παντζάρια και κατσικίσιο τυρί
Μια σαλάτα δροσερή και εορταστική χάριν της πρωτομαγιάς έγινε σε στεφάνι γιορτινό.
Είναι πολύ απλή και επιδέχεται αλλαγές ανάλογα με τα δικά σας γούστα.
Στείλτε κι εσείς τα εορταστικά σας…
Ψητό κοτόπουλο με σαφράν φουντούκια και μέλι
Από το Λονδίνο έφερα διάφορα έντυπα περιοδικά και βιβλία όλα σχετικά με τη μαγειρική, τι άλλο;;Μεταξύ αυτών και το βιβλίο του OTTOLENGHI δώρο του γιου μου.Και οι πρώτες δοκιμές συνταγών…
Τάρτα λεμονιού
Από αύριο ανοίγει ο χορός των γενεθλίων και επετείων για το μήνα Απρίλιο.Τον χορό τον ανοίγω εγώ έχοντας αύριο τα γενέθλια μου και συνεχίζουν τα παιδιά της Λίνας μετά η…
Cupcakes με μαρμελάδα και σταφίδες
Σήμερα κερνάω. Ο γιος μου έχει γενέθλια!!
Πρωί πρωί έφτιαξα αυτά τα κεκάκια για να σας κεράσω.
Είναι πανεύκολα και νόστιμα για το πρωινό σας, τον καφέ ή το τσάι…
Τάρτα με αβοκάντο και ντοματίνια
Χάριν του επετειακού γεύματος έγινε αυτή η τάρτα μαζί με ένα ψαρονέφρι γεμιστό με χαλούμι, πουρέ αρακά και η κυδωνόπιτα με συνταγή εκλεκτής φίλης γιατί όπως λέω σε αυτά τα…