Κατηγορία: Νηστίσιμα 142 δημοσιεύσεις
Φακές σούπα
Δεν ανακάλυψα την Αμερική αλλά μόνο ότι δεν έχουμε στη σελίδα μας αναρτήσει ένα απλό φαγητό της καθημερινότητας. Κι επειδή έχουμε τα παιδιά μας αλλά και νέους που μας διαβάζουν…
Σουτζουκάκια πέρκας με κύμινο
Ακόμη είμαστε στη νηστεία των Χριστουγέννων οπότε αυτό το φαγητό ξεχασμένο για πάρα πολύ χρονικό διάστημα είπα να το μαγειρέψω για αλλαγή.
Είναι συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου από παλιό Free…
Λιγκουίνι με σάλτσα θαλασσινών
Μιας και ακόμα έχουμε νηστεία, όχι πως εμείς νηστεύουμε δηλαδή, αλλά που και που βάζουμε και αυτά στο μενού μας. Άλλωστε όπως έλεγε και η γιαγιά μου: ασθενείς και οδοιπόροι…
Χάντρες με πιπεριές Φλωρίνης
Μιας και διανύουμε περίοδο νηστείας αναζητώντας συνταγές για τις προτάσεις της εβδομάδας είδα ότι υπάρχουν φαγητά που τα έχω κάνει πολλές φορές, μάλιστα υπάρχουν και φωτογραφίες αλλά ποτέ δεν τα…
Τονοκεφτέδες
Τι θα λέγατε για μεζεδάκι και ουζάκι;;γιατί όχι και κύριο γεύμα μαζί με μια πατατοσαλάτα.
Για πρώτη φορά τις έφτιαξε η κόρη στην Αγγλία κάνοντας το τραπέζι σε φίλους της…
Τα άλλα γεμιστά
Γεμιστά έχει μαγειρέψει η Λίνα εγώ έχω μαγειρέψει ντομάτες γεμιστές με σουπιά και μανεστράκι, σήμερα όμως έφτιαξα μια άλλη εκδοχή με δικές μου ιδέες.
Γεμιστά με μανιτάρια μυριστικά σταφίδες και…
Μπάμιες με γαρίδες
Επειδή όπως έχουμε ξαναπεί τίποτα δεν πρέπει να μας κάνει να χάσουμε τη διάθεση για ζωή, κόντρα στην κρίση και σε όλα όσα θέλουν να μας βγάλουν από την ψυχική…
Κολοκυθοανθοί γεμιστοί
Κολοκυθοανθούς στην Αθήνα δεν βρίσκω εύκολα για να μην πω καθόλου.
Στην τελευταία μου βόλτα στο χωριό ζήτησα την άδεια από φίλους να επισκεφτώ το περιβόλι τους προκειμένου να μαζέψω…
Γαρίδες με κριθαράκι και λιαστές ντομάτες
Σε εποχές δύσκολες να σας μιλάω για γαρίδες δεν ντρέπομαι;;
Επειδή όμως η φτώχεια θέλει καλοπέραση, υπάρχουν δε και οι κατεψυγμένες (να σας πω την αλήθεια δεν έχω μπορέσει να…
Χταπόδι ξιδάτο
Έρχεται καλοκαιράκι φίλοι μου και τα μεζεδάκια θα έχουν την τιμητική τους. Θα μαζευόμαστε στην βεραντούλα του σπιτιού μας, μιας και οι καιροί είναι δύσκολοι, με ωραία παρέα να απολαύσουμε…