Κατηγορία: Εύκολο 201 δημοσιεύσεις
Κεφτεδάκια φούρνου με λαχανικά
Να πούμε ότι νηστεύουμε όλες τις μέρες δεν κάνει γιατί θα είναι ψέμα.
Προχτές έφτασε στο σπίτι το τελευταίο τεύχος του γαστρονόμου, μου φάνηκε ότι έχει αλλάξει στιλ ή έχω…
Ρεβίθια με άγριο ρύζι
Από αλλού ξεκίνησα αλλού έφτασα, καλά λέει κι η κόρη μου, τελικά τι θα φάμε σήμερα;;
Με τη Λίνα είχαμε πιάσει μακριά συζήτηση, κάποια στιγμή φτάσαμε στο τι τρώμε σήμερα.…
Κέικ;;μήλου με σάλτσα κόκκινης μαρμελάδας
Από τις βόλτες μου στο Λονδίνο φρόντισα να προμηθευτώ και ότι ήταν εύκολο για ιδέες μαγειρικές. Τι εννοώ;; στα μεγάλα Σούπερ Μάρκετ μπορείς να βρεις μικρά φυλλάδια συνταγών ή και…
Cupcakes με raspberries
Και για τα Ελληνικά κεκάκια με σμέουρα.
Είναι τα κεκάκια που μας έφτιαξε ο γιος μας στο Λονδίνο.
Προσαρμογή από το bbc good food
Τα υλικά για 12 μεγάλα κεκάκια…
Φιλέτα κοτόπουλου με μπέικον ντοματίνια και μικρές πατάτες.
Όπως σας είπα στο Λονδίνο φάγαμε καλά είτε αυτό έγινε στο σπίτι είτε κάπου έξω.
Είχαμε πολύ καλούς μάγειρες, παρόλο το βαρύ επαγγελματικό τους πρόγραμμα, αλλά και καλούς συμβούλους για…
Φαγητό στα γρήγορα
Γυρίζω από ταξίδι αστραπή 600 χιλιομέτρων πήγαινε έλα και πρέπει να φάμε κιόλας!!
Στο διάλειμμα του ταξιδιού είχα μαζέψει χόρτα, σε μια μικρή στάση αγόρασα σύγλινο.
Βάζω αμέσως τα χόρτα…
Φακές σούπα
Δεν ανακάλυψα την Αμερική αλλά μόνο ότι δεν έχουμε στη σελίδα μας αναρτήσει ένα απλό φαγητό της καθημερινότητας. Κι επειδή έχουμε τα παιδιά μας αλλά και νέους που μας διαβάζουν…
Κοτόπουλο με σάλτσα σαμπάνιας
Αυτές τις μέρες όλο και κάποια σαμπάνια θα ήπιατε, μη μου πείτε όχι!!
Και σίγουρα ένα ποτηράκι θα σας περίσσεψε.
Τι λέτε λοιπόν για ένα ελαφρύ κοτόπουλο με σάλτσα σαμπάνιας;;;…
Μάφιν με κακάο και καρύδια
Θυμάστε εκείνο το μαφινοταψάκι που μου έκανε δώρο η κόρη μου μέχρι στιγμής μόνο εκείνη το είχε χρησιμοποιήσει κι όλο έλεγε μαμά τώρα δεν έχεις λόγο να μην φτιάχνεις μαφινάκια…
Λιγκουίνι με σάλτσα θαλασσινών
Μιας και ακόμα έχουμε νηστεία, όχι πως εμείς νηστεύουμε δηλαδή, αλλά που και που βάζουμε και αυτά στο μενού μας. Άλλωστε όπως έλεγε και η γιαγιά μου: ασθενείς και οδοιπόροι…