Κατηγορία: Εύκολο 181 δημοσιεύσεις

Ρόφημα με μάνγκο και γύρη (3)

Ρόφημα με μάνγκο βασιλικό και γύρη μέλισσας

Πριν χρόνια η κόρη μου μου χάρισε ένα βιβλίο “The vinegar cupboard” μια Αγγλική έκδοση με συγγραφέα την κ Angela Clutton την οποία είχε γνωρίσει από κάποια σεμινάρια που γίνονταν…
Πέστο πιπεριάς

Πέστο πιπεριάς και ιδέες προσθήκης του

Όταν ακούμε τη λέξη πέστο οι περισσότεροι φέρνουμε στο μυαλό μας το κλασικό Ιταλικό πέστο, παρασκεύασμα με βάση τα φύλλα βασιλικού, σκόρδο, ελαιόλαδο, κουκουνάρι ή κάποιο άλλο ξηρό καρπό και…
Clafoutis με σταφύλια

Clafoutis με σταφύλια

Το Clafoutis  είναι ένα γλύκισμα που φτιάχνεται με φρέσκα φρούτα και επικάλυψη από ένα  κουρκούτι.Παλιότερα είχα φτιάξει αυτό με κεράσια και μπίρα,  αυτό με αχλάδια χωρίς αλεύρι, και αυτό με…
Σαλάτα με μπασμάτι αβοκάντο  και μανούρι

Σαλάτα με μπασμάτι αβοκάντο και μανούρι

Η ζέστη καλά κρατάει, έχω κουραστεί πολύ, ιδιαίτερα σήμερα ήταν μια δύσκολη μέρα, ούτε στη βεράντα δεν μπορούσα να βγω εξαιτίας και του δυνατού καυτού αέρα. Όσο για μαγειρέματα τελευταία…
Κέικ 2 με βανίλιες (5)

Κέικ με επικάλυψη από βανίλιες

Νομίζω ότι φέτος το καλοκαίρι έχω φτιάξει τα περισσότερα γλυκά, κάτι τα γενέθλια ή οι ονομαστικές γιορτές των αγαπημένων προσώπων κάτι που ζήλεψα και να τα γλυκά. Ευτυχώς που έχω…
Τάρτα με νεκταρίνια και αμύγδαλα (2)

Τάρτα με νεκταρίνια και αμύγδαλα

Σήμερα το πιο μεγάλο κορίτσι και το πιο μικρό έχουν γενέθλια και όπως πάντα εγώ φτιάχνω γλυκό. Να σας πω την αλήθεια τρεις μέρες τώρα αμφιταλαντεύθηκα στο τι να φτιάξω,…
Σπαγγέτι με πέστο βασιλικού - αβοκάντο (2)

Σπαγγέτι με πέστο βασιλικού – αβοκάντο

Είναι καλοκαίρι η ζέστη έχει αρχίσει και ποιος θέλει να περνάει πολλές ώρες στην κουζίνα. Επιπλέον έχω υποχρέωση, μιας και το υποστηρίζω, να δίνω εύκολες λύσεις στους νεότερους και όχι…
Galette με πικάντικη σελινόριζα

Galette με πικάντικη σελινόριζα

Galette είναι ένα είδος τάρτας ανοιχτής η οποία δεν είναι απαραίτητο να ψηθεί σε ταρτιέρα, μπορούμε να την ψήσουμε πάνω σε λαμαρίνα στρωμένη με χαρτί ψησίματος. Η ζύμη της συνήθως…
Κρέμα με σιμιγδάλι

Κρέμα με σιμιγδάλι

Τις ώρες των περιπλανήσεων στα περιοδικά και το διαδίκτυο έπεσα πάνω σε αυτή την κρέμα που όπως έλεγε εκεί που το διάβασα είναι αγαπητή στη Ρουμανία. Βλέποντας τα υλικά μου…
Πατατοσαλάτα

Πατατοσαλάτα με γλυκοπατάτες και τόνο

Τι θέλει ο άνθρωπος όταν πεινάει και ο χρόνος του είναι λιγοστός;; Ένα απλό αλλά νόστιμο πιάτο κι αυτό έγινε κάποιο μεσημέρι και το ευχαριστηθήκαμε Δοκιμάστε το. Πατατοσαλάτα με γλυκοπατάτες…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode