Κατηγορία: Εποχιακά 246 δημοσιεύσεις
Ντολμαδάκια με θαλασσινά τυλιγμένα σε παραπούλια από λαχανάκια Βρυξελλών
Λίγο μεγάλος ο τίτλο της σημερινής συνταγής αλλά το χρειαζόταν.
Κατ΄αρχήν να σας γνωρίσω τα παραπούλια από το φυτό που παίρνουμε τα λαχανάκια Βρυξελλών.
Είναι πλατιά φύλλα ότι πρέπει για…
Ρύζι με σπανάκι και ομελέτα
Μια παραλλαγή σπανακόρυζου με υλικά που είχαν περισσέψει από άλλες μαγειρικές, έτσι για να αλλάξουμε!!
Απλό, οικονομικό και νόστιμο.
Ρύζι με σπανάκι και ομελέτα
2 άτομα
Συστατικά Για το σπανάκι3/4 κιλού…
Βασιλόψωμο των Βλάχων Θεσσαλίας
Εκτός από το Χριστόψωμο, που σχεδόν σε όλη την Ελλάδα παρασκευάζεται για το τραπέζι των Χριστουγέννων, σε κάποια μέρη συνηθίζουν και το Βασιλόψωμο, το οποίο κόβεται κατά τη διάρκεια του…
Μια άλλη “βασιλόπιτα” κέικ
Για την ιστορία της βασιλόπιτας έχω γράψει εδώ πριν χρόνια.
Το έθιμο απαιτεί ένα παρασκεύασμα γλυκό κυρίως, πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη, διακοσμημένο ή όχι, το οποίο κόβεται με την εμφάνιση…
Χριστόψωμο με αλεύρι χαρουπιού αρωματισμένο με καρδάμωμο
Λίγο πριν από τα Χριστούγεννα και φέτος αποφάσισα να πειραματιστώ με αλεύρι χαρουπιού το οποίο μου χάρισε η εταιρεία AGNOTIS.
Διάβασα διάφορες προτάσεις για ψωμί με αλεύρι χαρουπιού και έκανα…
Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Για όσους ακόμη δεν έχετε κάνει τον προγραμματισμό σας και ψάχνετε ιδέες της τελευταίας στιγμής σας έχω προτάσεις εύκολες και οικονομικές.
Για το πρωινό
Μπαμπά με ρούμι Κρουασάν – Μάφιν…
Μπαμπά με ρούμι
Παλιότερα είχα φτιάξει ατομικούς μπαμπάδες με ρούμι.
Τώρα έφτιαξα αυτό το μπαμπά λίγο πιο εορταστικό μιας και οι μέρες το καλούν.
Μπαμπά με ρούμι
Συστατικά Για το γλυκό250 γρ αλεύρι δυνατό75 γρ ζάχαρη7 γρ ξηρή μαγιά1/2 κουτ. γλυκού…
Οι κουραμπιέδες της Αλεξάνδρας
Ποτέ μη λες ποτέ, έτσι δεν λένε. Να λοιπόν κι εγώ που σχεδόν ποτέ δεν είχα φτιάξει κουραμπιέδες σήμερα να σας προτείνω τους κουραμπιέδες που έφτιαξα με τη βοήθεια της…
Γλυκόπιοτo σιρόπι με cranberry και λεμόνια
Πάμε πάλι στα εορταστικά. Μια πρόταση που θα μπορούμε να προσθέσουμε στα σπιτικά μας δωράκια ή να απολαύσουμε με τους αγαπημένους μας μετά από ένα γεύμα ή συνοδεύοντας ένα γλυκό.…
Κρουασάν – Μάφιν ή Cruffins
Συνεχίζοντας τα εορταστικά δεν θα μπορούσα να μη συμπεριλάβω και τα πρωινά μας .
Τι πιο ωραίο από ένα νόστιμο πρωινό με τη συνοδεία ενός φλιτζανιού καφέ συντροφιά με τους…