Κατηγορία: Εύκολο 214 δημοσιεύσεις
Galette με πικάντικη σελινόριζα
Galette είναι ένα είδος τάρτας ανοιχτής η οποία δεν είναι απαραίτητο να ψηθεί σε ταρτιέρα, μπορούμε να την ψήσουμε πάνω σε λαμαρίνα στρωμένη με χαρτί ψησίματος.
Η ζύμη της συνήθως…
Κρέμα με σιμιγδάλι
Τις ώρες των περιπλανήσεων στα περιοδικά και το διαδίκτυο έπεσα πάνω σε αυτή την κρέμα που όπως έλεγε εκεί που το διάβασα είναι αγαπητή στη Ρουμανία.
Βλέποντας τα υλικά μου…
Πατατοσαλάτα με γλυκοπατάτες και τόνο
Τι θέλει ο άνθρωπος όταν πεινάει και ο χρόνος του είναι λιγοστός;;
Ένα απλό αλλά νόστιμο πιάτο κι αυτό έγινε κάποιο μεσημέρι και το ευχαριστηθήκαμε
Δοκιμάστε το.
Πατατοσαλάτα με γλυκοπατάτες…
Κρέπες γεμιστές
Ένα πολύ εύκολο πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό ή ελαφρύ γεύμα ή δείπνο, ανάλογα με τη γέμιση.
Είχα την τύχη να μου το σερβίρουν ως πρωινό μαζί με…
Κοτόπουλο με μαρμελάδα κρεμμυδιών και τυριά
Ένα πολύ εύκολο πιάτο που ετοιμάζεται σε μικρούς χρόνους, ότι πρέπει για τους εργαζόμενους, αρκεί να έχουν φροντίσει για τα υλικά.
Η ιδέα ήρθε από συνοδευτική καρτέλα προετοιμασμένων γευμάτων.
Εδώ…
Πρωινό με νιφάδες βρώμης και ψητά αχλάδια
Μια ιδέα της κόρης προκειμένου να καταναλωθούν τα αχλάδια που υπήρχαν, υλοποιήθηκε σήμερα και απολαύσαμε ένα υπέροχο γεύμα πρωινού.
Το πρωινό θα πρέπει να είναι βασικό γεύμα της ημέρας μας…
Ανοιχτή τορτίγια με ψητή κολοκύθα και κεφτεδάκια
Η σημερινή μου πρόταση είναι μια έκπληξε ενός δημιουργικού πιάτου της κόρης για να με περιποιηθεί ένα μεσημέρι.
Μπορεί να αποτελέσει ένα ελαφρό γεύμα ή δείπνο, εύκολο να ετοιμαστεί και…
Ψάρι φέτα με κρεμμύδια και ντομάτα
Η αγάπη μου για τα ψάρια είναι γνωστή και πέραν των συνηθισμένων ψητών ή τηγανητών, σπανιότερα, σκαρφίζομαι και άλλους τρόπους μαγειρέματος.
Τελευταία αγοράζω συχνά φέτες ψαριού είναι για εμένα η…
Κουνουπίδι ψητό
Το κουνουπίδι για κάποιους ανθρώπους δεν είναι αρεστό, ιδιαίτερα για τη μυρωδιά που βγαίνει κατά τη διάρκεια του βρασμού του, αν και υπάρχουν τρόποι να βελτιωθεί και αυτό.
Παλιότερα το…
Μηλόπιτα με αμύγδαλα και καρύδια πεκάν
Κάθε αρχή του Φθινοπώρου με τα πρώτα μήλα που εμφανίζονται στις αγορές φτιάχνω κάποιο γλυκό με αυτά.
Φέτος είναι ένα ιδιαίτερο Φθινόπωρο, με αναμονή αναχώρησης και πολλά άλλα ευχάριστα που…