Μουσταλευριά
Για να είστε έτοιμοι όταν ο τρύγος θα αρχίσει και ο πρώτος μούστος θα κάνει την εμφάνιση του η συνταγή για μουσταλευριά.
Μουσταλευριά
6 μπολάκια
Συστατικά 1 λίτρο μούστο κομμένο (δείτε στις σημειώσεις)100 γρ αλεύρι…
Σαλάτα με λιαστή ντομάτα φιογκάκια και πέστο
ΥΛΙΚΑ
250γραμμ. Φιογκάκια
150γραμμ. αρακάς (κάνει και η κονσέρβα αφού πρώτα τα πλύνουμε)
5 άσπρα μανιτάρια κομμένα στην μέση ή στα 4 ανάλογα το μέγεθος
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1/2…
Υγρό κέικ σοκολάτας
Σύσταση αυτού του στοιχείου σε φίλο.
Email του φίλου σας:
Θέμα μηνύματος:
ΥΛΙΚΑ
340γρ. σοκολάτα κουβερτούρα200γρ. βούτυρο Βιτάμ250γρ. ζάχαρη60γρ. αλεύρι6 αυγάΥλικά για την σος σοκολάτας125γρ. κρέμα γάλακτος πλήρες150γρ. σοκολάτα κουβερτούρα…
Μηλοπιτάκια
Σύσταση αυτού του στοιχείου σε φίλο.
Email του φίλου σας:
Θέμα μηνύματος:
ΥΛΙΚΑ
200γραμ. μήλα κόκκινα κομμένα σε κύβους30γραμμ. νερό30γραμμ. ζάχαρηλίγη κανέλα σκόνηπερίπου 10 τετράγωνα φύλλα σφολιάταςΓια το Σιρόπι2 νερό1…
Παπαρδέλες με σάλτσα αγκινάρες
Σύσταση αυτού του στοιχείου σε φίλο.
Email του φίλου σας:
Θέμα μηνύματος:
ΥΛΙΚΑ
500 γραμ. παπαρδέλες
10 καρδιές αγκινάρες κομμένες στα 4 ή 6 ανάλογα την αγκινάρα
6-7 φέτες μπέικον…
Καλιτσούνια χορτάρινα
Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:
Σύσταση αυτού του στοιχείου σε φίλο.
Email του φίλου σας:
Θέμα μηνύματος:
ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ1 λίτρο νερό1 κουτ. του γλυκού αλάτι1/2 φλυτζ. του καφέ…
Χοχλιοί με κολοκυθάκια
Σύσταση αυτού του στοιχείου σε φίλο.
Email του φίλου σας:
Θέμα μηνύματος:
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό χοχλιούς
λάδι
2 κρεμμύδια ξερά
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
3-4 ντομάτες φρέσκες ή κονσέρβα
10-15 κολοκυθάκια…
Πολίτικη σαλάτα
ΥΛΙΚΑ
1/2 άσπρο λάχανο ψιλοκομμένο
1/4 κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο
1 μεγάλο καρότο τριμμένο στον τρίφτη
2-3 κλωναράκια σέλινο ψιλοκομμένα
1-2 πιπεριές τουρσί ψιλοκομμένες
αλάτι–λάδι–ξύδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφού τα ψιλοκόψτε όλα σε…
Πατατοσαλάτα
ΥΛΙΚΑ
* 1/2 κιλό μικρές πατάτες * 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα * 10 ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι * 150 γραμμ. φέτα κομμένη σε κύβους * 2-3 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο *…
Αλμυρές μπουκίτσες με γέμιση ελιάς
Σύσταση αυτού του στοιχείου σε φίλο.
Email του φίλου σας:
Θέμα μηνύματος:
ΥΛΙΚΑ500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού1 ποτήρι καλαμποκέλαιο250-300 γραμ. πράσινες ελιές γεμιστές με πιπεριά.λίγο…