Κατηγορία: Ξανθή 1180 δημοσιεύσεις

Μετά από 38 δραστήρια χρόνια στο χώρο της υγείας, έπρεπε να οργανώσω το μετά!! Έτσι εκτός από τα άλλα ενδιαφέροντα μου άρχισα να γράφω τις συνταγές από τα φαγητά και τα γλυκά που τρώμε στο σπίτι στην καθημερινότητα μας. Με αυτό τον τρόπο θα γίνει μια καταγραφή όσων έμαθα να φτιάχνω από τα παιδικά μου χρόνια, μιας και η μαγειρική για λόγους επιβίωσης είχε μπει στη ζωή μου πολύ νωρίς, από τα 12 μου χρόνια στην αρχή των Γυμνασιακών μου χρόνων. Ελπίζοντας επιπλέον να βοηθηθούν τα παιδιά μου αναζητώντας τις συνταγές της μαμάς της γιαγιάς κλπ
25CE-25A7-25CF-2584-25CE-25B1-25CF-2580-25CF-258C-25CE-25B4-25CE-25B9-2B-25CF-2583-25CF-2584-25CE-25B9-25CF-2586-25CE-25AC-25CE-25B4-25CE-25BF

Χταπόδι στιφάδο

Σας έχει συμβεί να έχετε μαγειρέψει κάποιο φαγητό και να το έχετε ξεχάσει εντελώς!!! Πολλές φορές κάποια φαγητά μπαίνουν σε αρχείο για μελλοντική ανάρτηση αλλά αυτό εδώ δεν υπήρχε παρά…
25CE-25A4-25CE-25BF-25CF-2581-25CF-2584-25CE-25B5-25CE-25BB-25CE-25AF-25CE-25BD-25CE-25B9-25CE-25B1-2B-252815-2529

Τορτελίνια σπιτικά

Μετά τα σπιτικά ραβιόλια η επόμενη προσπάθεια, μετά από καλή μελέτη, ήταν για τορτελίνια. Δεν ξέρω αν θα υπάρχει επόμενη μιας κι η μηχανή ζυμαρικών παρουσίασε κάποιο πρόβλημα αλλά ελπίζω…
25CE-259A-25CE-25BF-25CF-2584-25CF-258C-25CF-2580-25CE-25BF-25CF-2585-25CE-25BB-25CE-25BF-2B-25CE-25BA-25CE-25BF-25CF-2585-25CF-2583-25CE-25BA-25CE-25BF-25CF-258D-25CF-2582

Μπουτάκια κοτόπουλου με κους-κους και άρωμα μαστίχας!!

Για σήμερα είχα αγοράσει μπουτάκια κοτόπουλου χωρίς να ξέρω πως θα τα έκανα. Χτες βράδυ μιας και η συννεφιά δεν μου επέτρεψε να απολαύσω το φεγγάρι απόλαυσα τα βιβλία μου…
Μαυρομάτικα με μανιτάρια

Μαυρομάτικα με μανιτάρια

Τα μαυρομάτικα φασόλια δεν μπορώ να πω ότι τα μαγειρεύω συχνά, παλαιότερα δε ήταν απαγορευτικά στο σπίτι από τους νεώτερους λόγω κακής εμπειρίας σε κατασκηνώσεις. Και τώρα έγινε το θαύμα…
Κεφτεδάκια φούρνου με λαχανικά

Κεφτεδάκια φούρνου με λαχανικά

Να πούμε ότι νηστεύουμε όλες τις μέρες δεν κάνει γιατί θα είναι ψέμα. Προχτές έφτασε στο σπίτι το τελευταίο τεύχος του γαστρονόμου, μου φάνηκε ότι έχει αλλάξει στιλ ή έχω…
25CE-259C-25CE-25B1-25CF-2581-25CE-25BC-25CE-25B5-25CE-25BB-25CE-25AC-25CE-25B4-25CE-25B1-2B-25CE-25BB-25CE-25B5-25CE-25BC-25CF-258C-25CE-25BD-25CE-25B9-2B-25CE-25BC-25CE-25AE-25CE-25BB-25CE-25BF

Μαρμελάδα Λεμόνι – Μήλο

Σιγά μην κάτσω ήσυχη επειδή κάτι με ενοχλεί, μεταξύ μας βέβαια ελπίζω μην το μετανιώσω!! Και ψωμί έφτιαξα και φαγητό και μαρμελάδα ίσως αρχίσω κι ένα γλυκό έτσι για την…
25CE-25A0-25CE-25BF-25CF-2581-25CF-2584-25CE-25BF-25CE-25BA-25CE-25B1-25CE-25BB-25CF-258C-25CF-2580-25CE-25B9-25CF-2584-25CE-25B1-2B-25CE-25B2

Πορτοκαλόπιτα

Την Ιωάννα σας την έχω συστήσει κι άλλες φορές, είναι μια από τις αγαπημένες μου εξαδέλφες και τους θερινούς μήνες μπορεί να σας περιποιηθεί στα ενοικιαζόμενα διαμερίσματα που διατηρεί στη…
25CE-259C-25CE-25B1-25CF-2581-25CE-25BC-25CE-25B5-25CE-25BB-25CE-25AC-25CE-25B4-25CE-25B1-2B-25CF-2580-25CE-25BF-25CF-2581-25CF-2584-25CE-25BF-25CE-25BA-25CE-25AC-25CE-25BB-25CE-25B9

Μαρμελάδα Πορτοκάλι, Μια ακόμη μαρμελάδα και περί πρώτης “ύλης”

Αυτή η ανάρτηση αλλιώς ξεκίνησε πριν μέρες να γράφεται κι αλλιώς καταλήγει. Αν έχετε λίγο χρόνο διαβάστε την έχει κατά τη γνώμη μου ενδιαφέρον. Την περασμένη εβδομάδα είπα να κάνω…
25CE-25A3-25CF-2586-25CF-2585-25CF-2581-25CE-25AF-25CE-25B4-25CE-25B1-2BPeter1

Τίποτα δεν μαγειρέψαμε Τίποτα δεν φάγαμε!!!!

Αγαπητοί μου φίλοι αυτό το τριήμερο ¨νηστικοί ¨μείναμε!!!!χαχαχαχαΑς αρχίσουμε από το ΣάββατοΤον Peter το καλοφαγά τον ξέρετε;; αν όχι πρέπει να τον γνωρίσετε επειγόντως!!Δεν νομίζω ότι υπάρχει καλύτερη και πληρέστερη…
25CE-2593-25CE-25B1-25CE-25BB-25CE-25B1-25CF-2584-25CF-258C-25CF-2580-25CE-25B9-25CF-2584-25CE-25B1

Γαλατόπιτα

Update Η πίτα έγινε σήμερα Κυριακή της Τυρινής φωτογραφήθηκε έβαλε τα καλά της και φαγώθηκε με μεγάλη όρεξη μαζί με μια στριφτοτυρόπιτα που μας έφτιαξε η κόρη και αν θέλετε…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode