Αρνί με αρωματικά μπαχαρικά
Όπως πάντα αγοράζω υλικά χωρίς να έχω προγραμματίσει, τις περισσότερες φορές, τι θα μαγειρέψω με αυτά. ‘Έτσι και το Σάββατο...
Κατηγορία: Αρνί
Αρνί με κυδώνια και μπαχαρικά
Πριν μια βδομάδα είχα την εξαιρετική τύχη να μου χαρίσουν πολλά κυδώνια. Κάποια έγιναν ποσέ σε χυμό ροδιού, άλλα έγιναν...
Αρνάκι με αγκινάρες
Με τις τελευταίες τρυφερές αγκινάρες του Μαΐου σήμερα έφτιαξα αυτό το φαγητό. Προλαβαίνετε ακόμη αναζητήστε αγκινάρες τρυφερές, αν θέλετε μπορείτε...
Αρνάκι με μήλο και εσπεριδοειδή συνοδευμένο με πράσα σοτέ
Αυτό ήταν το γεύμα μας την παραμονή των Χριστουγέννων, ένα πιάτο που αποφασίστηκε την τελευταία στιγμή μιας και δεν ήξερα...
Καθιανό αρνί στον ξυλόφουρνο και πατάτες οφτές
Χριστός Ανέστη και Χρόνια Πολλά σε όλες και όλους!! Γύρισα μετά από τις πιο όμορφες Πασχαλιάτικες διακοπές των τελευταίων ετών....
Κουρμπάνι Αγ. Γεωργίου
Ο Αι Γιώργης, ένας από τους πιο δημοφιλείς αγίους στη Μακεδονία και στη Θράκη σε ορισμένα χωριά τιμάται με κουρμπάνια...
Αρνάκι σε πακέτο!!
Μια πολύ ωραία κι εύκολη λύση για όσους δεν σουβλίζουν αρνί ή θέλουν κάτι το διαφορετικό από το ψητό στο...
Φιλέτα λαιμού αρνιού με καπνιστή πάπρικα και λαχανικά
Επειδή η μαμά δεν μαγειρεύει τίποτα πρωτότυπο τελευταία τα παιδιά της της χαρίζουν φωτογραφίες των δικών τους φαγητών!!!Ο Αλέξανδρος πήγε...
Κρεατότουρτα
Παραδοσιακή Κρητική συνταγή. Μία από τις πιο ωραίες συνταγές της Κρήτης που προσφέρεται ακόμα σε γάμους, βαφτίσεις και όχι μόνο....
Ζυγούρι γιουβέτσι με τραχανά
Ο τραχανάς είναι ένα ζυμαρικό σε κοκκώδες σχήμα. Φτιάχνεται με αλεύρι και γάλα. Το είδος του είναι ξινός ή γλυκός....
