Κατηγορία: Κολοκύθα 60 δημοσιεύσεις
Χοιρινό με κλημεντίνες
Μια πρόταση για την Κυριακή της Αποκριάς κι όχι μόνο.
Τα υλικά για 4 άτομα
1 κομμάτι χοιρινό από λαιμό
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
4 κλημεντίνες
1/2 φλιτζάνι χυμό μανταρινιού…
Στριφτο – κολοκυθοπιτάκια γλυκά
Αυτά τα πιτάκια έχουν γίνει για πρώτη φορά πριν μήνες προκειμένου η συνταγή τους να ταξιδέψει σε διαγωνισμό. Έκτοτε τα φτιάξαμε άλλες δυο φορές αλλά ήταν σε αναμονή λόγω “εργασιών”.…
Ριζότο με κολοκύθα και άλλα!!!!
Νάμαι πάλι εδώ μετά από μια πολύ ωραία απουσία!!!
Το μπαζάρ πήγε πάρα πολύ καλά κι ευχαριστώ σας όλες και όλους γιαυτό που έκανε ο καθένας.
Το ευχαριστώ έχει πολλούς…
Μαρμελάδα Πορτοκάλι, Μια ακόμη μαρμελάδα και περί πρώτης “ύλης”
Αυτή η ανάρτηση αλλιώς ξεκίνησε πριν μέρες να γράφεται κι αλλιώς καταλήγει.
Αν έχετε λίγο χρόνο διαβάστε την έχει κατά τη γνώμη μου ενδιαφέρον.
Την περασμένη εβδομάδα είπα να κάνω…
Κολοκυθόσουπα βελουτέ
Μία σούπα η οποία δεν θα έφτιαχνα ποτέ στο σπίτι, γιατί απλά δεν δοκιμάστηκε ποτέ και από κανέναν. Να όμως που δοκιμάστηκε τη παραμονή της Πρωτοχρονιάς σε ρεβεγιόν και επιτέλους…
Τάρτα με κολοκύθα, γλυκοπατάτες και τυριά
Ας αλλάξουμε διάθεση τα προβλήματα δεν τελειώνουν!!!
Σαν σήμερα πριν 35 χρόνια αρχίσαμε με το σύντροφο της ζωής μου την κοινή μας πορεία στη ζωή. Μετά από όλα αυτά τα…
Η λαϊκή μας αγορά και μια πίτα
Για σήμερα κάτι άλλο ήταν προγραμματισμένο αλλά η πίτα που προέκυψε με έκανε να βιαστώ να τη μοιραστώ μαζί σας.
Την αγάπη μου για τη λαϊκή αγορά αλλά και όλες…
Κολοκυθόπιτα με τραχανά “Ταρκάσι”
Αυτή η πίτα είναι τοπική της πατρίδας μου ίσως και σε άλλα μέρη της Ρούμελης ή της Θεσσαλίας να γίνεται με παραλλαγές και να συναντάται με διαφορετικά ονόματα. Η τοπική…
Μαρμελάδα κολοκύθα πορτοκάλι
Για αυτό το χρόνο δεν νομίζω ότι θα φτιάξω άλλη μαρμελάδα όχι πως δεν υπάρχουν ιδέες αλλά ο χρόνος πολύ περιορισμένος.
Τη συγκεκριμένη αφιερώνω στην αγαπημένη μου εξαδέλφη Ιωάννα η…
Κολοκυθόπιτα γλυκιά
Υποσχέθηκα στην Κική γλυκιά κολοκυθόπιτα, αυτή είναι μια από αυτές που κάνω χρόνια , υπάρχει κι έτερη που θα ακολουθήσει.
Φωτογραφία με κομμάτι της πίτας δεν υπάρχει μερικές φορές δεν…