Κατηγορία: Λαχανικά/Λαδερά

Εκείνη τη βδομάδα λαχανικών έγινε και αυτό το φαγητό χρησιμοποιώντας ότι υπήρχε στο ψυγείο. Αν σας αρέσουν τα πολύ καυτερά...

Ένα πιάτο που δοκιμάστηκε πρόσφατα με υλικά που υπήρχαν στο ψυγείο, δέχεται μετατροπές μπορεί να γίνει και με κρέας. Σήμερα...

Οι κολοκύθες είναι τώρα στην εποχή τους τον Οκτώβριο έχουν και ρόλο εορταστικό αλλά εγώ κρατώ μόνο το κομμάτι της...

Ανοίγω την πόρτα του δωματίου μου και βλέπω στην απέναντι βεράντα ένα σακί με κρεμμύδια μακρουλά μικρά και μεγαλύτερα. Είμαι...

Είναι ωραίο να έχεις την καλύτερη πρώτη ύλη και μαζί  πρόταση  μαγειρέματος. Το περασμένο  Σάββατο στο Αγρόκτημα της Μαρίας και...

Αν θέλεις να αξιοποιήσεις τα λαχανικά που έμειναν από άλλα μαγειρέματα ή και να δημιουργήσεις ένα δικό σου πιάτο με...

Οι κρύες μέρες μάλλον είναι παρελθόν και προσαρμόζουμε τα πιάτα μας σε καλοκαιρινά, έτσι τις φακές θα τις φάμε σε...

Τα πιο όμορφα βρώσιμα λουλούδια αυτής της εποχής οι κολοκυθοανθοί!! Παλιά τους έβρισκα μόνο το καλοκαίρι στο χωριό, τώρα όμως...

Πριν λίγες μέρες, ο φίλος μου και δοκιμαστής των πειραμάτων μου, Αλέξης  με ρώτησε αν έχω φτιάξει ποτέ μανιτάρια στιφάδο....