Κατηγορία: Γλυκά 186 δημοσιεύσεις
25 Bloggers στρώνουν το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας
Μέχρι να κόψουμε τις βασιλόπιτες έφτασαν και οι αποκριές φέτος. Πλησιάζουμε λοιπόν στην τελευταία Κυριακή της αποκριάς, που τη λέμε και Τυρινή.
Και αμέσως μετά να και η Καθαρά Δευτέρα…
Lemon pie
Γιορτή στο σπίτι χωρίς γλυκό δεν γίνεται. Έκανα αυτή τη φορά το χατήρι του εορτάζοντος και έγινε αυτή η τάρτα.
Πρώτη φορά ασχολούμαι με μαρέγκες ελπίζω ότι πέτυχα κάτι καλό.…
Τάρτα με σοκολάτα κάστανα και μανταρίνια
Όταν ο χρόνος ξεκινά με γλυκό νομίζω πρέπει να κλείνει και πάλι με γλυκό.
Γιαυτό λοιπόν έγινε αυτή η τάρτα να γλυκάνει τους καλεσμένους μας αλλά και για κλείσουμε εδώ…
Popovers με μαρμελάδα ή φρούτα
Το πρωινό γεύμα θεωρώ ότι είναι το κυριότερο της ημέρας, ακολουθώντας δε τη σοφία του λαού “Το πρωί φάε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν άρχοντας και το βράδυ σαν ζητιάνος” …
Cheesecake αρωματισμένο με εσπεριδοειδή σε βάση από σύκα.
Έχουμε αφίξεις αγαπημένων για λίγες μέρες και θέλω να τους περιποιηθώ όσο γίνεται καλύτερα. Τα φαγητά συνήθως είναι παραγγελία από πριν το γλυκό όμως ήθελα να είναι έκπληξη. Μαμά σου…
Tarte tatin με μήλα και cranberry
Μια υπογλυκαιμία την είχα εδώ και μέρες, επιπλέον έχω αρχίσει να ψάχνω για Χριστουγεννιάτικες συνταγές.
Εκεί στην αναζήτηση βλέπω στο βιβλίο μου “Year Round” αυτή την τάρτα, μου καρφώνετε στο…
Παστοκύδωνο ή κυδωνόπαστο
Επειδή όλα τα πράγματα χρειάζονται ανανέωση και μια δεύτερη μην πω και τρίτη ματιά αυτή η συνταγή ξαναγράφεται κρατώντας κάποια στοιχεία της παλιάς και προσθέτοντας εμπειρίες χρόνων μιας και η…
Σοκολατένιο Brownie
Καθαρίζοντας το ψυγείο βρήκα ένα βαζάκι με βύσσινα από το λικέρ που είχα φτιάξει πριν λίγο καιρό.
Επειδή δεν πετάμε τίποτα έγινε αυτό το brownie με πολύ σοκολάτα και προσθήκη…
Μπάρες με ξηρούς καρπούς σοκολάτα και goji berry
Ήθελα να δοκιμάσω φρέσκα goji berry και επειδή τώρα είναι η εποχή τους φρόντισα μέσω φίλης να φτάσουν σε μένα από τη Χαλκίδα και τη beryland, αν θέλετε κι εσείς…
Εύκολο κέικ με μήλα και αχλάδια χωρίς μίξερ
Αυτές τις μέρες γίνεται πολύ συζήτηση για το τι θα πάρουν μαζί τους τα παιδιά για κολατσιό στο σχολείο.
Από την άλλη μια φίλη προχτές έλεγε ότι άκουσε μαμά σε…