Κατηγορία: Εύκολο 200 δημοσιεύσεις
Κέικ με αχλάδια και χουρμάδες
Δυο αχλάδια ώριμα και μερικοί χουρμάδες που υπήρχαν στο ψυγείο στάθηκαν η αφορμή για αναζήτηση συνταγής κέικ, προκειμένου να ευχαριστήσω και το σύντροφο μου που είπε ότι έχω πολλές μέρες…
Πικάντικο κοτόπουλο με ρεβίθια και καρότα στο φούρνο
Όταν το Σάββατο έφτιαξα τις μελιτζάνες με τα ρεβίθια, περίσσεψαν τα μισά από την κονσέρβα. Και επειδή έπρεπε να καταναλωθούν άμεσα σκάρωσα αυτό το πικάντικο κοτόπουλο που έχει επιρροές από…
Εύκολο ορεκτικό με τυρί και ντοματίνια
Αυτό που σας παρουσιάζω σήμερα είναι ένα αυτοσχέδιο ορεκτικό – συνοδευτικό, το οποίο έγινε με υλικά που υπήρχαν στο σπίτι. Αυτά τα ντοματίνια που έφτασαν στο σπίτι από φιλικό κήπο…
Πικάντικες μελιτζάνες πάνω σε ρύζι μπασμάτι
Την αδυναμία μου στο έντυπο υλικό την έχω εκφράσει πολλές φορές. Προσπαθώ να αντισταθώ σε νέες αγορές βιβλίων αλλά και πάλι γυρίζω με δυο τρία.
Επίσης πάντα τα παιδιά με…
Ζυμαρικά με σάλτσα από αβοκάντο, βασιλικό και μαϊντανό
Είναι εκείνα τα βράδια που προσπαθείς να φας μόνο φρούτο και τσουπ μια φωτογραφία φτάνει στο κινητό με το φαγητό που τρώνε τα παιδιά σου. Πιστέψτε με αυτό από τη…
Σπαράγγια ψητά με τυρί φέτα και ελιές
Ξέρω δεν είναι η εποχή των σπαραγγιών, αλλά βρέθηκαν μπροστά μου σε μεγάλο ΣΜ και τα αγόρασα ως μια εναλλακτική λύση για συνοδευτικό.
Ήταν μια ιδέα που είχα δει σε…
Κρύα σούπα με πεπόνι και αγγούρι
Αυτή τη σούπα τη δοκίμασα πριν ένα μήνα στο σπίτι του γιου μας, φτιαγμένη από την Ania.
Ήταν το πρώτο πιάτο σε εκείνο το δείπνο μας. Φρόντισα να πάρω τη…
Κεφτεδάκια μελιτζάνας με σάλτσα ντομάτας και σπαγγέτι
Τα ζυμαρικά είναι από τα αγαπημένα μας πιάτα, μια έως και δυο φορές την εβδομάδα είναι στο τραπέζι μας.
Για το λόγο αυτό βρίσκω διάφορους συνδυασμούς με λαχανικά ή θαλασσινά…
Πρωινό με κεφίρ και φρούτα
Όπως έχω πει και παλιότερα το πρωινό γεύμα είναι το βασικότερο της ημέρας.
Στο σπίτι μας δεν το παραλείπουμε σχεδόν ποτέ και κατά καιρούς ψάχνω νέες ιδέες με διαφορετικά προϊόντα…
Σπαγγέτι με πιπεριές και κάπαρη
Μια εύκολη συνταγή, που αν δεν κάνω λάθος οι Ιταλοί την ονομάζουν πεπερονάτα, δεν γνωρίζω την αυθεντική Ιταλική συνταγή και η δική μου εκδοχή είναι προσαρμογή από ένα περιοδικό, από…