P9160028

Μηλόπιτα σε φορμάκια

Χθες είπα να φτιάξω μηλόπιτα σε φορμάκια, να ξεφύγουμε λίγο από την κλασική. Τα είχα τάξει στην Ξανθή, καθυστέρησα λίγο αλλά………το καλό πράγμα Ξανθή μου αργεί. ΥλικάΣτο τηγάνι1 πακέτο βούτυρο…
Kotopoulo me xilopites

Κοτόπουλο με χυλοπίτες σπιτικές

Αφού μαζέψαμε τα χειμωνιάτικα μας πλύναμε τα χαλιά μας νάμαστε πάλι εδώ με απλό καθημερινό φαγητό. Τα δύσκολα αργότερα να ξεκουραστούμε κιόλας. Κοτόπουλο με χυλοπίτες σπιτικές 3 μερίδες Συστατικά  1/2 κοτόπουλο ή…
CE-9A-CE-BF-CE-BB-CE-BF-CE-BA-CF-85-CE-B8-CE-AC-CE-BA-CE-B9-CE-B1-3

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά

Σήμερα θα σας δώσω ένα απλό φαγητό καθημερινό και της εποχής . Τα υλικά μας 6 μεγάλα κολοκυθάκια κατάλληλα για γέμισμα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο…
DSCN0542

Σολομός με χρωματιστές πιπεριές και χυμό πορτοκαλιού στο φούρνο

Για να επανέλθουμε στη σωστή μας διατροφή είπαμε να αρχίσουμε με ψάρι ψητό και κάτι εύκολο. Κι έτσι προέκυψε ο σολομός!!! Τα υλικά μας είναι: 3 φέτες φιλέτο σολομού 3…
Μαρμελάδα  φράουλες μπαχαρικά

Μαρμελάδα φράουλα με ξινόμηλα και μπαχαρικά

Αυτή τη μαρμελάδα την έκανα για πρώτη φορά πέρυσι, είναι αναρτημένη και στα παλιά μου λημέρια, κάποιοι από εκεί την έχουν δοκιμάσει κι από ότι ξέρω την έφαγαν για γλυκό…
P8250030

Γεύμα Επετείου

Χθες είχαμε επέτειο με τον καλό μου και έτσι είπα να μαγειρέψω κάτι σπέσιαλ αλλά και ελαφρύ ταυτόχρονα μιας και ήταν βράδυ.Έτσι για πρώτο πιάτο έφτιαξα μελιτζάνες σάντουιτς και πιπεριές…
25CF-2586-25CE-25B1-25CF-2583-25CF-258C-25CE-25BB-25CE-25B9-25CE-25B1-2B-25CE-25BC-25CE-25B1-25CF-2585-25CF-2581-25CE-25BF-25CE-25BC-25CE-25B1-25CF-2584-25CE-25B9-25CE-25BA-25CE-25B1

Μαυρομάτικα φασόλια στιφάδο

Κρέας φάγαμε αρκετό, φτάνει, εμείς άλλωστε δεν είμαστε και του πολύ κρέατος. Η ιδέα για κάτι άλλο ήρθε από περιοδικό μεγάλου Σ/Μ, προσαρμόστηκε στις ανάγκες της οικογένειας, γευστικά και ποσοτικά…
DSCN0458

Πασχαλινό ψωμί, Σταυρός Ηπειρώτικος

Κάθε Χριστούγεννα και Πάσχα συνηθίζω να κάνω γιορτινό ψωμί, είναι ένα έθιμο που το κρατάω και το έχω για το καλό του σπιτιού μου. Σήμερα λοιπόν με τη βοήθεια φίλης…
IMG_5129

Μικρά κοκορετσάκια

Η Ελληνική παράδοση θέλει το Πάσχα το κοκορέτσι και το σουβλιστό αρνί.Για όσους δεν μπορούν να σουβλίσουν μεγάλο κοκορέτσι να η πρόταση!! Μικρά κοκορετσάκια σε ξύλινα ή μεταλλικά σουβλάκιαΤι θα…
CE-A7-CE-B1-CE-BB-CE-B2-CE-AC-CF-82-4

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Όταν ήμουν μικρή η μητέρα μου για τα γενέθλια μου, που σχεδόν πάντα έπεφταν σε περίοδο νηστείας, μου έφτιαχνε χαλβά. Τώρα ήρθε η σειρά μου να φτιάξω κι εγώ στην…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode