PC230041

Κέικ με σοκολάτα

ΥΛΙΚΑ 250 γραμ. μαργαρίνη ή φρέσκο βούτυρο 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 4 αυγά 1 1/4 φλιτζάνια γάλα εβαπορέ αραιωμένο 1 πακέτο αλεύρι γιώτης για κέικ 500γραμ. 250 γραμ. κουβερτούρα λιωμένη…
P3150118

Πατατοκροκέτες

ΥΛΙΚΑ 1 φακελάκι πουρέ (το φτιάχνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες) 4 φέτες μπέικον 100γραμ.τυρί τριμμένο (της αρεσκείας σας) 1 αυγό αλεύρι φρυγανιά αρκετό λάδι για το τηγάνισμαΕΚΤΕΛΕΣΗ Όταν φτιάξουμε τον…
P3140117

Μελιτζάνες κομματιαστές με φέτα

ΥΛΙΚΑ 10 μελιτζάνες μακρόστενες όχι φλάσκες κομμένες σε ροδέλες 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε ροδέλες 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες 3 σκόρδα κομμένα σε ροδέλες 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1/2…
P3160123

γιουβαρλάκια κοκκινιστά με ρύζι

ΥΛΙΚΑ 700γραμ. κιμά ανάμεικτο (χοιρινό, μοσχάρι) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα στο μούλτι 1 ματσάκι άνηθο 1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι 1 αυγό αλάτι πιπέρι ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ 1/2 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα…
P3160121

Κολοκυθάκια γεμιστά με μπεσαμέλ

ΥΛΙΚΑ 10 κολοκύθια μεσαίου μεγέθους (για γέμισμα) 600γρμ. κιμά ανάμεικτο χοιρινό, μοσχαρίσιο 1 ματσάκι άνιθο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα στο μούλτι ( όχι αλοιφή) 1 φλυτζνάκι του καφέ ρύζι νυχάκι 2…
P1010738

Κοτόπιτα

ΥΛΙΚΑ 2 στήθη κοτόπουλο 1/4 ζαμπόν 1/4 μπέικον 1/4 τυρί τριμμένο 200γραμ. κρέμα γάλακτος 2 κόκκινες πιπεριές σε ροδέλες 2 ντομάτες σε ροδέλες 2 φύλλα σφολιάτα αυγό για το άλειμμα…

Πατατοκεφτέδες

ΥΛΙΚΑ2 κιλά πατάτες2 κρεμμύδια πολύ ψιλοκομμένα (όχι αλοιφή)2 κουταλιές βούτυρο2 κουταλάκια μαϊντανό1/2 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο2 αυγάαλάτι – πιπέριλάδι για το τηγάνισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗΒράζουμε τις πατάτες με την φλούδα, τις ξεφλουδίζουμε και…
CE-9D-CF-84-CE-BF-CE-BC-CE-B1-CF-84-CE-BF-CE-BA-CE-B5-CF-86-CF-84-CE-AD-CE-B4-CE-B5-CF-82-1

Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης

1/2 κιλό ώριμες ντομάτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα δυόσμο ψιλοκομμένο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένοαλάτι – πιπέρι 2-3 κουταλιές αλεύρι για να γίνει χυλός λάδι για τηγάνισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί…

Μαγιονέζα σπιτική

ΥΛΙΚΑ1ποτήρι νερό2 1/2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ1 ποτήρι λάδι ραφινέ1 κουταλάκι ξύδι1 κρόκο αυγού1 λεμόνιαλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗΔιαλύετε το κορν φλάουρ σε λίγο νερό. Ζεσταίνετε το υπόλοιπο και ρίχνετε το διαλυμένο…

Λιγκουίνι με καπνιστό σολομό

ΥΛΙΚΑ500 γραμ. Λιγκουίνι100 γραμ. καπνιστό σολομό σε μικρά κομματάκιαψιλοκομμένο άνιθο (τα πάνω – πάνω)1/2 κρασοπότηρο βότκαλάδι-αλάτι-πιπέρικρέμα γάλακτος λάιτ ΕΚΤΕΛΕΣΗΒράζουμε τα λιγκουίνι και κρατάμε μισό φλιτζάνι νερό.Σωτάρουμε τον σολομό στο λάδι…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode