Μπουτάκια κοτόπουλου με πάπρικα και ξερά φρούτα
Μια εύκολη , βιαστική αλλά και διαιτητική συνταγή για όσους δεν πρόκειται να φάνε αρνί ή κατσίκι.
Υλικά για 3 άτομα6 μπουτάκια κοτόπουλου1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο2 κουταλάκια γλυκού καπνιστή πάπρικαΑλάτι…
Αχλαδόπιτα
Να σας κεράσω και φέτος για τα γενέθλια μου ένα νηστίσιμο γλυκό μιας και το έχει η μοίρα τα γενέθλια μου εδώ και xx χρόνια να είναι σχεδόν πάντα μέσα…
Μαρμελάδα λεμόνι
Άλλα πρέπει να κάνω άλλα προκύπτουν. Η φίλη μου η Α. εθελόντρια σε κοινούς τόπους μου έφερε μια σακούλα λεμόνια από σπίτι, στρουμπουλά στρουμπουλά!!
Πάρε τα, μου είπε εσύ ξέρεις…
Φαγητό από τη γειτονιά και ένα ακόμη βραβείο.
Καλησπέρα σε όλους!! Γιατί η μέρα έχει τόσο λίγες ώρες;;Μέχρι το Σάββατο θα πρέπει να έχω τελειώσει πολλάάάάάάά πράγματα συν τράπεζες φυσικό αέριο διαχείριση πολυκατοικίας ψώνια κλπ κλπ.Δεν ξέρω αν…
Σύγχρονες Νηστίσιμες παρασκευές με βάση το Ελαιόλαδο
Καλό Μήνα σε όλες και όλους!!!Το Σάββατο είχα την τύχη να παρακολουθήσω ένα σεμινάριο με θέμα:“ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ”Ο χώρος της διενέργειας του σεμιναρίου ήταν η σχολή…
Σουπιές γεμιστές με μελιτζάνα!!
Πόσο κοντά μπορεί να είναι η Κέρκυρα με την Αθήνα;;
Χιλιομετρικά όχι βέβαια, αλλά η διαδικτυακή απόσταση ελάχιστη όταν μάλιστα ένθεν κακείθεν δύο φίλες διαβάζει η μια την άλλη, ανταλλάσσουν…
Μπακαλιάρος τηγανητός – Σκορδαλιά
Από συνταγές τηγανητού μπακαλιάρου γεμάτη η γειτονιά.
Το να γράψω κι εγώ το θεωρούσα μεγάλη υπερβολή, ώσπου η συζήτηση για ένα γεγονός που δεν θα ξεχάσω ποτέ!! με έκανε να…
Ρεβίθια με μανιτάρια και ζυμαρικά
Με αυτή την ανάρτηση μου θα ήθελα να σας γνωρίσω τη διαδικτυακή μου φίλη Catherine, η οποία ζει και μαγειρεύει στη Νέα Υόρκη.
Παρακολουθώ ανελλιπώς τη σελίδα της “Living the…
Μαρμελάδα μανταρίνι Χιώτικο με σοκολάτα
Αυτή η ιδέα να φτιάξω μαρμελάδα με σοκολάτα γυρίζει στο κεφάλι μου εδώ και πάρα πολύ καιρό.
Τη μια τη σκεφτόμουν με πορτοκάλι την άλλη με μανταρίνι και δεν είχα…
Μπακαλιάρος με άγρια χόρτα και καλαμάρι γεμιστό.
Στη βόλτα μας μάζεψα άγρια χόρτα, τα είχα λαχταρίσει πολύ, φέτος στη λαϊκή δύσκολα έβλεπες κάποια που να θέλεις να τα αγοράσεις.
Ένα μέρος τους τα έβρασα για σαλάτα και…