Αποτελέσματα για: μπακαλιάρος 12 δημοσιεύσεις
Μπακαλιάρος με κρεμμύδια και σταφίδες
...το μαγειρεύω. Τα υλικά μας για δύο άτομα 1 μέτριο φιλέτο παστός μπακαλιάρος 1/2 κιλό κρεμμύδια 1οογρ. κορινθιακές σταφίδες 2 -3 γινωμένες ντομάτες κομμένες σε κύβους ή 3/4 κονσέρβας Φρεσκοτριμένο...
Ο διαγωνισμός της L G-Hellas – Life Tastes Good και μπακαλιάρος ρολό
...μου επιλέχτηκε λόγω μνήμης. Ο μπακαλιάρος ήταν το μόνο ψάρι που είχα γευτεί στα παιδικά χρόνια λόγω του ορεινού του τόπου καταγωγής μου άλλα ψάρια δεν ήταν εύκολο να βρεθούν....
Μπακαλιάρος στην κατσαρόλα με λαχανικά
...υπήρχαν. Το αποτέλεσμα με δικαίωσε. Το φαγητό μπορεί να γίνει και με φρέσκο μπακαλιάρο ή ένα φιλέτο πέρκας. Δοκιμάστε το. Μπακαλιάρος στην κατσαρόλα με λαχανικά 2 άτομα Συστατικά 2...
Μπακαλιάρος τηγανητός – Σκορδαλιά
Από συνταγές τηγανητού μπακαλιάρου γεμάτη η γειτονιά. Το να γράψω κι εγώ το θεωρούσα μεγάλη υπερβολή, ώσπου η συζήτηση για ένα γεγονός που δεν θα ξεχάσω ποτέ!! με έκανε να...
Μπακαλιάρος με άγρια χόρτα και καλαμάρι γεμιστό.
Στη βόλτα μας μάζεψα άγρια χόρτα, τα είχα λαχταρίσει πολύ, φέτος στη λαϊκή δύσκολα έβλεπες κάποια που να θέλεις να τα αγοράσεις. Ένα μέρος τους τα έβρασα για σαλάτα και...
Μπακαλιάρος λεμονάτος
ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο μπακαλιάρου λάδι 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 5 πράσα χοντροκομμένα (μόνο το άσπρο μέρος) 5-6 κλωναράκια σέλινο χοντροκομμένα 5-6 πατάτες κομμένες σε ροδέλες αλάτι – πιπέρι...
Κροκέτες μπακαλιάρου με σελινόριζα και κάπαρη
Το πήρε το μάτι μου κι αυτό ήταν. Επειδή δε ο μπακαλιάρος που αγόρασα για τηγανητό , την τελευταία στιγμή βέβαια, είχε περιθώρια φύρας έγιναν άμεσα και αυτές οι κροκέτες....
Αγκινάρες γεμιστές με ρύζι και μπακαλιάρο
...μπακαλιάρο και σβήνουμε με το κρασί. Μόλις εξατμιστεί το κρασί προσθέτουμε μισό ποτήρι κρασιού νερό αλάτι (με προσοχή δοκιμάζοντας, γιατί ο μπακαλιάρος μπορεί να κρατάει αλάτι ) πιπέρι και βράζουμε...
Ρολό μπακαλιάρου
Στο σπίτι μας επικρατούν τα ψάρια και τα θαλασσινά εν αντιθέσει με το κρέας. Αυτό το ρολό έγινε την περασμένη εβδομάδα, το ευχαριστηθήκαμε και σας το συνιστώ. Ρολό μπακαλιάρου 4...
Ψαρόσουπα
...επιλογή σκορπίνα, σφυρίδα μπακαλιάρος) 1 ματσάκι σέλινο 2-3 πατάτες 2-3 καρότα 2-3 κρεμμύδια Κολοκυθάκι, λίγες φουντίτσες μπρόκολο, ντομάτα Αλάτι πιπέρι 1/2 ποτήρι κρασιού λάδι 4 κουταλιές της σούπας ρύζι για...