Κατηγορία: Γλυκά 195 δημοσιεύσεις
Τάρτα με μήλα και μέλι
Του Αγίου Αλέξανδρου αύριο και έχουμε γιορτή, ο γιος μου και διαχειριστής αυτής της σελίδας ,γιορτάζει και τι πως είναι 2393 χιλιόμετρα μακριά εμείς τον γιορτάζουμε και κερνάμε.
Μια εύκολη…
Brownies με μύρτιλα και φυστικοβούτυρο
Τώρα είναι στην εποχή τους τα μύρτιλα και εγώ έχω πρόσβαση στα καλύτερα της berryland η παραγγελία έγινε και ο Βασίλης μου τα έφερε φρέσκα φρέσκα.
Το ίδιο βράδυ τα…
Στρούντελ με βύσσινα
Όταν σου χαρίζουν φρούτα και μάλιστα από σπίτι και τι σπίτι νησιώτικο, πρέπει να τα απολαύσεις σε όλες τις δυνατές εκδοχές.
Έτσι μόλις έφτασαν στο σπίτι η πρώτη φροντίδα ήταν…
Ταρτάκια με γέμιση σοκολάτα και μαρμελάδα jalapeno
Δοκιμών συνέχεια, αυτή τη φορά παίζω με μια μαρμελάδα πιπεριάς jalapeno την οποία μου εμπιστεύτηκαν από το ROOT56, αρκετά καυτερή για μένα λιγότερο για τους υπόλοιπους που δοκίμασαν.
Και αφού…
Brownies με σοκολάτα, μπίρα και τυρί κρέμα
Νέος μήνας, νέες αφίξεις περιοδικών, νέες ιδέες, νέες περιπέτειες στην κουζίνα.
Και εκτός όλων αυτών αποφασίζω να φτιάξω brownies για πρώτη φορά αλλά όχι ότι νάναι ένα διαφορετικό που έκλεισε…
Τάρτα λεμονιού με limoncello και λεβάντα
Μια τάρτα που έγινε για το δεύτερο εορταστικό μας τραπέζι με φίλους και με “προβλημάτισε” πολύ.
Η αρχική συνταγή είναι από το βιβλίο του μίξερ μου της Kenwood.
Τι εννοώ…
Cheesecake με φρέσκια μυζήθρα και σμέουρα στο φούρνο
Πάω στο φαρμακείο για γλυκερίνη και γυρίζω με μια σακούλα σμέουρα.
Έχω και τα τυχερά μου βλέπετε και εκεί που ετοιμαζόμουν να φτιάξω μια τάρτα με λιμοντσέλο αλλαγή σχεδίων και…
Μπαμπά με ρούμι
Παλιότερα είχα φτιάξει ατομικούς μπαμπάδες με ρούμι.
Τώρα έφτιαξα αυτό το μπαμπά λίγο πιο εορταστικό μιας και οι μέρες το καλούν.
Μπαμπά με ρούμι
Συστατικά Για το γλυκό250 γρ αλεύρι δυνατό75 γρ ζάχαρη7 γρ ξηρή μαγιά1/2 κουτ. γλυκού…
Οι κουραμπιέδες της Αλεξάνδρας
Ποτέ μη λες ποτέ, έτσι δεν λένε. Να λοιπόν κι εγώ που σχεδόν ποτέ δεν είχα φτιάξει κουραμπιέδες σήμερα να σας προτείνω τους κουραμπιέδες που έφτιαξα με τη βοήθεια της…
Κέικ με κάστανα και σοκολάτα χωρίς αλεύρι
Πριν λίγο καιρό η κυρία που μένει δίπλα μου επέστρεψε από το χωριό της και θέλοντας να με καλωσορίσει για Χειμώνα μου χάρισε λίγα κάστανα.
Τα κάστανα είναι οι κατ΄εξοχήν…