Κατηγορία: Κέικ 81 δημοσιεύσεις
Κέικ με κρασί για Βασιλόπιτα
Για τη βασιλόπιτα την ιστορία της και διάφορα τοπικά έθιμα έχω γράψει παλιότερα μπορείτε να διαβάστε εδώ.
Όσο φορτισμένη κι αν είμαι πάντα την παραμονή φτιάχνω μια βασιλόπιτα, τις περισσότερες…
Κέικ με κυδώνια και αμύγδαλα
Ένα μεγάλο κυδώνι που στεκόταν στο καλάθι για πολλές μέρες ήταν η αφορμή για αυτό το κέικ.
Επιπλέον μου αρέσει η προσθήκη του τριμμένου αμύγδαλου στα κέικ, τα έχω προσθέσει…
Κέικ με αχλάδια και χουρμάδες
Δυο αχλάδια ώριμα και μερικοί χουρμάδες που υπήρχαν στο ψυγείο στάθηκαν η αφορμή για αναζήτηση συνταγής κέικ, προκειμένου να ευχαριστήσω και το σύντροφο μου που είπε ότι έχω πολλές μέρες…
Κέικ με αμύγδαλα και σταφύλια
Ημέρα γιορτής και πάλι, οπότε έχουμε γλυκό.
Ένας συνδυασμός υλικών που με ενθουσίασε και όσο ακόμη υπάρχουν σταφύλια θα ξαναφτιάξω το κέικ.
Η προσθήκη του γλάσου είναι προαιρετική, όμως κι…
Κέικ με κρέμα και φρέσκα φρούτα
Όταν δεν πηγαίνουμε βόλτες, φτιάχνουμε και κανένα κέικ ή μαρμελάδες. Τι επειδή είμαι μακριά από το δικό μου σπίτι, παντού κάτι φτιάχνω ανάλογα με το τι βρίσκω.
Αυτό το κέικ…
Κέικ με μήλα και επικάλυψη κράμπλ από πεκάν
Τα τελευταία μήλα μέσα στη φρουτολεκάνη ζητούσαν να γίνουν κάτι. Επιπλέον μια φίλη μου είχε χαρίσει λίγα καρύδια πεκάν από το δέντρο της, μερικά τα έβαλα σε σαλάτες και τα…
Κέικ με ανανά και καρύδα
Χατίρια δε χαλάω σχεδόν ποτέ σε ότι έχει σχέση με φαγητά και γλυκά, όταν λοιπόν μου ζητήθηκε κάτι με ανανά φρόντισα και με ένα φρέσκο ανανά έγιναν δυο παρασκευές. Ένα…
Κέικ με κόκκινο γκρέιπ φρουτ
Για το γκρέιπ φρουτ και τις ιδιότητες του, έχω γράψει παλιότερα δυο λόγια όταν έφτιαχνα αυτή μαρμελάδα με την προσθήκη ουίσκι, μπορείτε να διαβάστε εδώ.
Πρόσφατα είχα φτιάξει αυτή τη …
Κέικ με ελαιόλαδο εσπεριδοειδή και δεντρολίβανο
Αν έχεις αναμμένο φούρνο εκμεταλλεύεσαι το ότι θα είναι προθερμασμένος και φτιάχνεις ένα κέικ, εύκολο και ότι πρέπει για το πρωινό σου ή για να συνοδεύσεις το απογευματινό σου τσάι.…
Κέικ με μήλα μέλι και τζίτζερ
Μες την προηγούμενη εβδομάδα έγιναν πολλά εδέσματα χάριν της παρουσίας της κόρης αλλά και φίλου Μαραθωνοδρόμου ο οποίος έπρεπε να τύχει ιδιαίτερης διατροφής.
Έμεινε τόσο ευχαριστημένος από όσα έφαγε είδε…