Κατηγορία: Κέικ 82 δημοσιεύσεις
Κέικ με κολοκύθα ανθότυρο και αλεύρι χωρίς γλουτένη
Η κοιλιοκάκη είναι η δυσανεξία στη γλουτένη, πρωτεΐνη που υπάρχει στο σιτάρι, το κριθάρι, τη βρώμη και τη σίκαλη. Η αντίδραση του οργανισμού είναι η παραγωγή ειδικών αντισωμάτων, κάτι που…
Εύκολο κέικ με μήλα και αχλάδια χωρίς μίξερ
Αυτές τις μέρες γίνεται πολύ συζήτηση για το τι θα πάρουν μαζί τους τα παιδιά για κολατσιό στο σχολείο.
Από την άλλη μια φίλη προχτές έλεγε ότι άκουσε μαμά σε…
Κέικ με παντζάρι κακάο και επικάλυψη αβοκάντο κακάο.
Όλοι οι άνθρωποι έχουμε μια φορά το χρόνο τα γενέθλια μας, κάποιοι γιορτάζουν και τα μισά, ξέρουν αυτοί τι λέω!! Για να γιορτάσουμε λοιπόν τα γενέθλια του συντρόφου μου επέλεξα…
Φανουρόπιτα
Η Φανουρόπιτα είναι ένα νηστίσιμο κέικ που σύμφωνα με τις παραδόσεις φτιάχνεται την παραμονή της εορτής του Αγίου Φανουρίου, προσκομίζεται στην εκκλησία όπου ευλογείται και μοιράζεται στους παραβρισκόμενους ή στους …
Κέικ με φραγκοστάφυλα και φιστίκια
Φέτος τα φραγκοστάφυλα ήταν πολλά μιας και αγαπημένοι φίλοι μου χάρισαν όλη την παραγωγή από τα φυτά τους, έτσι έγιναν πολλά βαζάκια με αυτά. Μερικές ιδέες μπορείτε να δείτε εδώ…
Αρμυρό κέικ με λιαστές ντομάτες και ελιές
Όπως έγραφα και στην προηγούμενη ανάρτηση η τρίτη Κυριακή του Μαΐου είναι παγκόσμια ημέρα ψησίματος κέικ.
Σας είχα υποσχεθεί μετά από το γλυκό κέικ σοκολάτας με γλυκό πορτοκάλι και ένα…
Κέικ με σοκολάτα και γλυκό πορτοκάλι
Εδώ και χρόνια η τρίτη Κυριακή του Μαΐου έχει θεσπιστεί ως παγκόσμια ημέρα ψησίματος κέικ.
Όχι πως θέλουμε επετειακές υπενθυμίσεις για να ψήσουμε ένα κέικ αλλά μιας και το θυμήθηκα…
Κέικ με μύρτιλλα και σμέουρα
Όταν “κακομαθαίνεις” τους οικείους σου όλο ψάχνουν κάτι που να μυρίζει επιστρέφοντας στο σπίτι.
Και για να μη χαλάω χατίρια που και που σκαρώνω κάτι που μυρίζει.
Αυτό το κέικ…
Κέικ με φιστίκια και επικάλυψη κρέμας τυριού και ρόδι.
Αυτό το κέικ ήταν στο πρόγραμμα για τις εορταστικές μέρες αλλά για κάποιους λόγους δεν έγινε.
Το θυμήθηκα ξανά χτες που ξεφύλλιζα το ημερολόγιο μου, ναι κρατάω πια ημερολόγιο τι…
Μια άλλη “βασιλόπιτα” κέικ
Για την ιστορία της βασιλόπιτας έχω γράψει εδώ πριν χρόνια.
Το έθιμο απαιτεί ένα παρασκεύασμα γλυκό κυρίως, πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη, διακοσμημένο ή όχι, το οποίο κόβεται με την εμφάνιση…