Κατηγορία: Κοτόπουλο 68 δημοσιεύσεις
Κοτόπουλο γιουβέτσι με κριθαράκι με σαφράν
Ένα εύκολο πιάτο, μπορείς να το χαρακτηρίσεις καθημερινό ή και Κυριακάτικο, με δυνατότητες να το ετοιμάσεις μέχρι ενός σταδίου από την προηγούμενη να το τελειώσεις λίγο πριν το γεύμα ή…
Κρέπες γεμιστές με κοτόπουλο μανιτάρια και kale
Σας περίσσεψε κοτόπουλο ψητό ή βραστό έχετε πολλές λύσεις να το χρησιμοποιήσετε σε άλλες παρασκευές, όπως σε μια κοτόπιτα, σε ένα σάντουιτς, σε μια ομελέτα αλλά και σε αυτές τις…
Ζουμερά φιλέτα κοτόπουλου στο φούρνο
Για μια αλλαγή έγινε αυτό το φαγητό, άρεσε πάρα πολύ γιατί με τον τρόπο που μαγειρεύτηκε, το κρέας παρέμεινε πολύ ζουμερό και η συνοδευτική του σάλτσα ήταν ιδιαίτερα νόστιμη.
Αν…
Κοπανάκια κοτόπουλου με ρύζι – πιπεριές και πάπρικα στο φούρνο
Για σήμερα το ζητούμενο ήταν να γίνει ένα φαγητό στα γρήγορα και με όσα υλικά θα υπήρχαν στο σπίτι ή τουλάχιστον χωρίς να πάω πέρα από τα 500 μέτρα από…
Κοπανάκια κοτόπουλου με κάπαρη και μαρμελάδα περγαμόντου
Η σημερινή μου συνταγή είναι πρόταση της κ. Μαρίας Διακάτου, μου πρότεινε την ιδέα όταν ζήτησα προτάσεις για το που θα μπορούσα να βάλω μια μαρμελάδα περγαμόντου Bitter.
Την κ.…
Κοτόπουλο με μπρόκολο και πουρέ γλυκοπατάτας
Δεν ξέρω αν σε άλλους food bloggers συμβαίνει ότι και σε μένα. Δηλαδή να βρίσκεις στο αρχείο σου φωτογραφίες φαγητών, που έγιναν πριν χρόνια, να μην υπάρχει σχετική ανάρτηση και…
Κοτόπουλο τηγανητό
Κοτόπουλο τηγανητό στο σπίτι μας έχει γίνει πολλές φορές καμιά φορά όμως δεν είχε φωτογραφηθεί.
Κάθε φορά δε το πανάρισμά του έχει γίνει με διαφορετικά υλικά για ποικίλους λόγους, όπως…
Ψητό κοτόπουλο συνοδευμένο με κολοκύθα και σπανάκι
Αυτό το φαγητό έχει γίνει κι άλλες φορές αλλά είχε ξεχαστεί στα αρχεία των φωτογραφιών.
Το φτιάξαμε ξανά την Κυριακή και είπα ας το γράψω τώρα.
Λέω ότι το φτιάξαμε…
Κοχύλια ζυμαρικών γεμιστά με πικάντικο κοτόπουλο
Ντροπή πρώτη, σας προτείνω φαγητό για το οποίο ξέρω ότι δύσκολα θα βρείτε την πρώτη ύλη.
Παλαιότερα είχα βρει σε μεγάλο Σ/Μ κάποια άλλα σε σχήμα καλαθάκι και τα είχα…
Ψητό κοτόπουλο με σαφράν φουντούκια και μέλι
Από το Λονδίνο έφερα διάφορα έντυπα περιοδικά και βιβλία όλα σχετικά με τη μαγειρική, τι άλλο;;Μεταξύ αυτών και το βιβλίο του OTTOLENGHI δώρο του γιου μου.Και οι πρώτες δοκιμές συνταγών…