Κατηγορία: Τεχνικές 74 δημοσιεύσεις
Πασχαλινό ψωμί, Σταυρός Ηπειρώτικος
Κάθε Χριστούγεννα και Πάσχα συνηθίζω να κάνω γιορτινό ψωμί, είναι ένα έθιμο που το κρατάω και το έχω για το καλό του σπιτιού μου. Σήμερα λοιπόν με τη βοήθεια φίλης…
Μαργαρίτα πολύσπορη
Μια ωραία ιδέα για τα πρωινά σας , για σάντουιτς των παιδιών σας,ακόμη και για το γεύμα σας από την Ξανθή στην αρχή της συνεργασίας μας.
Υλικά500 γρ. αλεύρι μοιρασμένο…
Λιαστές ντομάτες
ΥΛΙΚΑΜικρές ντομάτες ώριμεςχοντρό αλάτι
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Πλένουμε και κόβουμε τις ντομάτες στην μέση. Τις απλώνουμε σε ένα ταψί και τους ρίχνουμε από πάνω χοντρό αλάτι ενώ τις σκεπάζουμε με ένα…
Μουσταλευριά
Για να είστε έτοιμοι όταν ο τρύγος θα αρχίσει και ο πρώτος μούστος θα κάνει την εμφάνιση του η συνταγή για μουσταλευριά.
Μουσταλευριά
6 μπολάκια
Συστατικά 1 λίτρο μούστο κομμένο (δείτε στις σημειώσεις)100 γρ αλεύρι…