Κατηγορία: Μαγειρική 944 δημοσιεύσεις
Κοτόσουπα φούρνου
ΥΛΙΚΑ1 κοτόπουλο σε μερίδες1 ματσάκι σέλινο λεπτοκομμένο3-4 καρότα σε ροδέλες3-4 πατάτες κομμένες σε κύβους2-3 κολοκυθάκια1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε μεγάλους κύβους1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε κύβους1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε…
Κοτόπουλο με ελιές
Είναι μία ιδιαίτερη και διαφορετική γεύση όσο αφορά το κοτόπουλο.
ΥΛΙΚΑ
1 κοτόπουλο σε μερίδες
3 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε κύβους
2 σκελίδες σκόρδο σε ροδέλες
ελαιόλαδο
1/2 ποτηράκι κόκκινο…
Κοτόπουλο με λαχανικά
ΥΛΙΚΑ1 κοτόπουλο σε μερίδες1 πράσινη πιπεριά σε λωρίδες200 γραμ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες3 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε κύβους3 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε ροδέλες250 γραμ. φασολάκια πράσινα1-2 σκελίδες σκόρδο1 κουτί ντοματάκια…
Κοτόπουλο κρασάτο με σκόρδο
ΥΛΙΚΑ2 στήθη κοτόπουλο7-8 σκελίδες σκόρδοελαιόλαδο1 ποτηράκι κρασίαλάτι – πιπέρικρέμα γάλακτος ( προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο με το σκόρδο και μόλις αρχίζει και τσιγαρίζεται το σκόρδο ρίχνουμε μέσα…
Σαλάτα σε στιλ πίτσας
ΥΛΙΚΑ1 φύλλο σφολιάτας1 ματσάκι ρόκαλίγες λιαστές ντομάτες2 ντομάτες φρέσκες σε ροδέλεςπαρμεζάνα κομμένη σε φλούδεςξύδι μπαλσάμικο
ΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε την σφολιάτα στο ταψί της τάρτας και το τρυπάμε για να φουσκώσει ομοιόμορφα. Μετά…
Παπουτσάκια
Καλοκαιρινό φαγητό από τα αγαπημένα!!
Διαλέξτε μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες μαλακές. Παραγωγός με βεβαίωσε ότι ότι όταν οι μελιτζάνες είναι μαλακές δεν έχουν σπόρια.
Παπουτσάκια
Συστατικά για τις μελιτζάνες και τον κιμά6 μεγάλες…
Λιαστές ντομάτες
ΥΛΙΚΑΜικρές ντομάτες ώριμεςχοντρό αλάτι
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Πλένουμε και κόβουμε τις ντομάτες στην μέση. Τις απλώνουμε σε ένα ταψί και τους ρίχνουμε από πάνω χοντρό αλάτι ενώ τις σκεπάζουμε με ένα…
Μακαρόνια με σάλτσα τόνου
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο μακαρόνια
5 ντομάτες φρέσκες ώριμες
20 ντοματίνια ώριμα
2 σκελίδες σκόρδου
2 κονσέρβες τόνου σε λάδι
λίγο βασιλικό (προαιρετικά)
λάδι
αλάτι
πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε…
Διαφορετικό κοτόπουλο γεμιστό
Σύσταση αυτού του στοιχείου σε φίλο.
Email του φίλου σας:
Θέμα μηνύματος:
ΥΛΙΚΑ
1 κοτόπουλο7-8 φέτες μπέικον σε κύβους1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό2 κλωναράκια δενδρολίβανο1 κουταλιά της σούπας βούτυροαλάτι – πιπέρι…
Γαριδομακαρονάδα απλή
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό γαρίδες
λάδι
3-4 σκελίδες σκόρδο
3-4 ντομάτες ψιλοκομμένες ή ένα κουτί ντοματάκια
μαϊντανό πολύ ψιλοκομμένο
αλάτι1 πακέτο μακαρόνια τις αρεσκείας σας
ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζουμε τις γαρίδες ωμές και κρατάμε…