Τάρτα μελιτζάνας
Το καλοκαίρι βρέθηκα στο σπίτι της Χ. να μιλάμε στη βεράντα πίνοντας ένα κρασάκι μαζί με την Α. και συζητώντας περί μαγειρικής εστιατορίων και όχι μόνο.
Η Α. πρότεινε τάρτα…
Cupcakes με κεφίρ και μεθυσμένα βατόμουρα
Στο σπίτι υπήρχαν δύο υλικά τα οποία έπρεπε να χρησιμοποιηθούν, ιδιαίτερα το κεφίρ μιας και η καλλιέργεια του απέδωσε κι εγώ έπρεπε να φύγω.
Έτσι παίρνοντας ιδέα από τα cupcakes…
Μια αλλιώτικη μαρμελάδα πεπονιού
Αυτή η συνταγή έφτασε σε μένα, γραμμένη από φίλη πάνω σε σακούλα φρούτων, ορμώμενη όμως εξ Ιταλίας.
Η φίλη μου η Δήμητρα επέμενε φτιάξε την. Αγόρασα λοιπόν ένα από τα…
Φασόλια φούρνου με τόνο
Τα φασόλια είναι ένα μικρό πρόβλημα ειδικά για τα παιδιά. Στο άκουσμα του συγκεκριμένου φαγητού, όλα την κάνουν με ελαφρά πηδηματάκια!!! Και έτσι ψάχνοντας να βρω μία λύση σε αυτό,…
Γαύρος γεμιστός και πράσινες τηγανητές ντομάτες
Στο σπίτι μας αγαπάμε περισσότερο τα ψάρια και τα θαλασσινά.
Κάθε Σάββατο λοιπόν κάνουμε τις προμήθειες από τον ψαρά μας στη λαϊκή της Καλλιδρομίου.
Είχε λοιπόν αυτή τη φορά γαύρο…
Τάρτα με τυρί κρέμα και καφέ – Κέρασμα
34 συν 2 είναι πολλά;;;; Κάποιος μας λέει πώς αντέχετε καλέ τόσα χρόνια, μου λείπουν τα πειράγματα σου γιόκα μου!!!!
Πόσο γρήγορα μπορούν να περνούν τα χρόνια κι εσύ να…
Ρολό μπακαλιάρου
Στο σπίτι μας επικρατούν τα ψάρια και τα θαλασσινά εν αντιθέσει με το κρέας.
Αυτό το ρολό έγινε την περασμένη εβδομάδα, το ευχαριστηθήκαμε και σας το συνιστώ.
Ρολό μπακαλιάρου
4…
Κουνουπίδι στο φούρνο
Τα κουνουπίδια εμφανίστηκαν στους πάγκους της λαϊκής καιρός να τα απολαύσουμε.
Το καλύτερο κουνουπίδι ως συνοδευτικό που έφαγα ήταν αυτό που έφτιαξα με την πρόταση από το donkey and the…
Λικέρ βατόμουρο
Ήρθε η ώρα να σας κεράσω σας το είχα υποσχεθεί!!
Με την ευκαιρία να σας ευχηθώ και καλό μήνα!!!
Πριν φύγω για διακοπές είχα πάει μια μικρή βόλτα σε γνώριμα…
Οι κόκκινες ελιές
Κόκκινες ελιές δεν νομίζω να υπάρχουν κόκκινες όμως ντομάτες σε μέγεθος ελιάς υπάρχουν.
Και για του λόγου το αληθές ιδού.
Οι ντομάτες ταξίδεψαν από την Παναγιά Τρικάλων για χάρη μου…