Πατατοσαλάτα
ΥΛΙΚΑ * 1/2 κιλό μικρές πατάτες * 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα * 10 ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι * 150 γραμμ....
Συνταγές της Ασπρούλας Ιστολόγιο
Αλμυρές μπουκίτσες με γέμιση ελιάς
Σύσταση αυτού του στοιχείου σε φίλο. Email του φίλου σας: Θέμα μηνύματος: ΥΛΙΚΑ500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 ποτήρι...
Σάλτσα Ιταλική για μακαρόνια, πίτσα κλπ
Σύσταση αυτού του στοιχείου σε φίλο. Email του φίλου σας: Θέμα μηνύματος: ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ 3 κιλά ντομάτες3 κρεμμύδια10 δόντια σκόρδο1...
Κέικ με σοκολάτα
ΥΛΙΚΑ250 γραμ. μαργαρίνη ή φρέσκο βούτυρο1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη4 αυγά1 1/4 φλιτζάνια γάλα εβαπορέ αραιωμένο1 πακέτο αλεύρι γιώτης για κέικ...
Πατατοκροκέτες
ΥΛΙΚΑ1 φακελάκι πουρέ (το φτιάχνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες)4 φέτες μπέικον100γραμ.τυρί τριμμένο (της αρεσκείας σας)1 αυγόαλεύριφρυγανιάαρκετό λάδι για το τηγάνισμα...
Μελιτζάνες κομματιαστές με φέτα
ΥΛΙΚΑ10 μελιτζάνες μακρόστενες όχι φλάσκες κομμένες σε ροδέλες1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε ροδέλες2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες3 σκόρδα κομμένα...
γιουβαρλάκια κοκκινιστά με ρύζι
ΥΛΙΚΑ700γραμ. κιμά ανάμεικτο (χοιρινό, μοσχάρι)2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα στο μούλτι1 ματσάκι άνηθο1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι1 αυγόαλάτι πιπέριΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ1/2 κουτί...
Κολοκυθάκια γεμιστά με μπεσαμέλ
ΥΛΙΚΑ 10 κολοκύθια μεσαίου μεγέθους (για γέμισμα) 600γρμ. κιμά ανάμεικτο χοιρινό, μοσχαρίσιο 1 ματσάκι άνιθο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα στο μούλτι...
Πατατοκεφτέδες
ΥΛΙΚΑ2 κιλά πατάτες2 κρεμμύδια πολύ ψιλοκομμένα (όχι αλοιφή)2 κουταλιές βούτυρο2 κουταλάκια μαϊντανό1/2 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο2 αυγάαλάτι – πιπέριλάδι για το...
