P4210028

Λιαστές ντομάτες

ΥΛΙΚΑΜικρές ντομάτες ώριμεςχοντρό αλάτι ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Πλένουμε και κόβουμε τις ντομάτες στην μέση. Τις απλώνουμε σε ένα ταψί και τους ρίχνουμε από πάνω χοντρό αλάτι ενώ τις σκεπάζουμε με ένα…
P4210031

Μακαρόνια με σάλτσα τόνου

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μακαρόνια 5 ντομάτες φρέσκες ώριμες 20 ντοματίνια ώριμα 2 σκελίδες σκόρδου 2 κονσέρβες τόνου σε λάδι λίγο βασιλικό (προαιρετικά) λάδι αλάτι πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μία κατσαρόλα βάζουμε…
Λικέρ Βύσσινο

Λικέρ βύσσινο

Ένα από τα ωραιότερα γλυκά που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι. Όταν τα βύσσινα είναι στην εποχή τους μην το παραλείψετε. Λικέρ βύσσινο Συστατικά  1 κιλό βύσσινα1 κιλό ζάχαρη750 ml κονιάκκανέλα προαιρετικόγαρίφαλα προαιρετικό τζίτζερ προαιρετικό…

Διαφορετικό κοτόπουλο γεμιστό

Σύσταση αυτού του στοιχείου σε φίλο. Email του φίλου σας: Θέμα μηνύματος: ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο7-8 φέτες μπέικον σε κύβους1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό2 κλωναράκια δενδρολίβανο1 κουταλιά της σούπας βούτυροαλάτι – πιπέρι…
P7290003

Γαριδομακαρονάδα απλή

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό γαρίδες λάδι 3-4 σκελίδες σκόρδο 3-4 ντομάτες ψιλοκομμένες ή ένα κουτί ντοματάκια μαϊντανό πολύ ψιλοκομμένο αλάτι1 πακέτο μακαρόνια τις αρεσκείας σας ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζουμε τις γαρίδες ωμές και κρατάμε…
xtapodi me fava

Χταπόδι με φάβα

ΥΛΙΚΑ για δύο άτομα  Για το χταπόδι 750 γραμμάρια χταπόδι ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγη μουστάρδα λίγο άσπρο ξύδι ελαιόλαδο Φρέσκο δεντρολίβανο Αλάτι και πιπέρι Για τη φάβα   150 γρ φάβα…

Πουράκια με ζαμπόν και τυρί

ΥΛΙΚΑ Μισό κιλό φύλλο10 φέτες ζαμπόν500 γραμ. γραβιέραΛάδι για το τηγάνισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβετε τα φύλλα στην μέση κατά μήκος.Κόβετε το ζαμπόν στην μέση και την γραβιέρα σε μπαστουνάκια.Απλώνετε τα φύλλα…

Αντιναχτές πατάτες

ΥΛΙΚΑ1/2 κιλό πατάτες μικρές1 κρασοπότηρο λευκό κρασί1/2 κουταλάκι κόλιανδρο φρέσκο1/2 κουταλάκι μπούκοβοσπορέλαιοαλάτι – πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζετε και κόβετε τις πατάτες στην μέση.Σε ένα τηγάνι βάζετε σπορέλαιο και όταν κάψει ρίχνετε τις…
Μουσταλευριά

Μουσταλευριά

Για να είστε έτοιμοι όταν ο τρύγος θα αρχίσει και ο πρώτος μούστος θα κάνει την εμφάνιση του η συνταγή για μουσταλευριά. Μουσταλευριά 6 μπολάκια Συστατικά  1 λίτρο μούστο κομμένο (δείτε στις σημειώσεις)100 γρ αλεύρι…
P4090025

Σαλάτα με λιαστή ντομάτα φιογκάκια και πέστο

ΥΛΙΚΑ 250γραμμ. Φιογκάκια 150γραμμ. αρακάς (κάνει και η κονσέρβα αφού πρώτα τα πλύνουμε) 5 άσπρα μανιτάρια κομμένα στην μέση ή στα 4 ανάλογα το μέγεθος 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode